久違了,烤箱

今日,心血來潮,偶然瞥見家人辛辛苦苦從老家帶來的滿滿一袋紅薯,頓時心生了烤紅薯片的想法。

揭開蓋着烤箱的布,算是時隔許久後與烤箱的親切會面,上下火200,預熱10分鐘,這期間將紅薯洗淨,削去皮,切成5㎜大小的片(事實證明,切同等大小對烤出來的成效有極其重要的影響)

錫紙鋪在烤盤上,刷上一層薄油,將紅薯片整齊擺好,送入烤箱正反面各烤20分鐘,程序簡單,成果還算可,就是貪嘴吃了不少後消化有些不良。

撐着肚子入睡,期待明天的晴日。

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