方言，一个地方的特色。
总觉得，我们那边的方言，比较独特。比如，洗澡的水和煮菜的汤是一个音的。喝的开水和绿茶红茶，也是一个音的。用作水的时候，是自来水，还没熟的生水。
还有馒头和面包，相信大家并不默生。夹肉的，用普通话，念作包子和面包，不夹肉的，则习惯以馒头来称呼。而我那边却是相反的，不夹肉的则称面包，夹肉的却叫馒头。
一个地方有一个地方的特色，我那边最特色的一样食物，叫麦太锅，也可叫做麦油煎。这个名字，我相信，很少有人听说过。下面，就让我们谈谈，它的做法吧！
有米粉，有洋葱炒肉，有鸡蛋，这三样是必不可少的菜。然后再弄点豆腐干炒肉或咸菜一类的食物。再用一小块面粉，放在平底锅里，扑平。这样，一张薄片就做好了。有几个人吃，就做几张薄片。最后一点，就是把薄片放在盘中，夹你喜欢的菜和米粉，放在薄片上。然后把它推成圆柱状的东西，再从左右把两端放在圆柱状的圆形里。用双手拿起来，就可以吃了。很麻烦，但洋葱味十足，好吃，不上火。
这是我们那边的食材，请欣赏。
