11月7日立冬,是冬天的開始。
冬,古人造這個字,是代表終止的意思,也就是一年結束了。 “天地不通,閉而成冬。”
萬物閉藏,這就是終止。
所以冬天養生,宜靜養,宜反思。
在立冬這一天進補,叫做“補冬”。意謂要給身體添把火,以抵禦即將到來的寒冬。喫什麼呢?首選是羊肉。
在一年中,有兩次喫羊肉的大日子,一個是立冬,一個是冬至。在這兩天喫羊肉溫補腎陽,都有事半功倍的效果。
羊肉怎麼喫呢?南方立冬喫羊肉湯鍋,北方立冬喫羊肉餡餃子,都是既滋補又容易消化的好喫法。
但請記住:不管怎麼喫羊肉,一定要放胡椒粉。
很多人覺得胡椒是熱性的東西,吃了會上火,認爲羊肉湯不可以放胡椒粉,其實這就錯了!
喝羊肉湯一定要放胡椒粉,否則反而更容易上火。
胡椒粉是溫補的,從立冬開始,整個冬天都可以用,煲湯時放一些,既補腎又暖胃。另外,對於偏涼的湯品,比如蘿蔔湯、魚湯,胡椒能起到溫熱的作用。而對於燥熱的羊肉湯,胡椒又能防止上火。它能把羊肉的熱性導引到人體的下焦,去溫暖腎臟系統,這個作用中醫叫做引火歸原——使寶貴的陽火迴歸到人體的本原。
早睡晚起
在生活起居方面,專家建議早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,適當睡個懶覺也是可以的,有利於陽氣潛藏、陰精蓄積。
鍛鍊推遲
立冬後,鍛鍊要避免高強度運動,最好在上午9至10時以後或下午4至5時進行,要避免在大風降溫天外出,不要長時間呆在室外
心理:恬淡安靜
情志方面,中醫講究入冬後,情志要恬淡安靜,這樣可以使得神氣內收,利於養藏。
遇到不順心的事情,要學會調控不良情緒,對於抑鬱心中的不良情緒,可通過適當方式發泄出來,以保持心態平和。同時,要多曬太陽。
防病:絕技防風寒
在寒冷的冬天,人們極易外感風寒,引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。
1 一碗神仙粥
用一把糯米煮成湯,放入七根蔥白、七片姜,熬熟後加半杯醋。此方可有效防、治感冒。
2 用涼水洗臉
適當的用涼水洗臉,對肺和呼吸道也是個適應的過程,讓你的肺更健康,更好地抵禦寒冷。好祝福提醒如果已經着涼受了風寒就別用冷水洗了。
3 熱敷太陽穴
感冒初起時,可用電吹風對着太陽穴吹3至5分鐘熱風,每日數次,可減少症狀,加速痊癒。
4 用淡鹽水漱口
防風寒,每日早晚、餐後,用淡鹽水漱口,以清除口腔病菌。