#D287 栗子晨間閱讀#
村民們上午好！這兩天感冒了，大家注意保暖。
今早繼續閱讀《特斯拉傳》，關於能源。關於鹽與冰箱，關於石油和電。
關於鹽，這個對人們生活中不可或缺的必需品、調味品，背後其實也是權利、陰謀、財富和戰爭，甚至城市的興衰。而石油也是。中國最古老的商人，恐怕就是鹽商。
古代中國稱自然鹽爲“滷”，滷水經人力加工後變成固定的結晶，稱之爲“鹽”。之前在大西北的鹽湖，邊上就曾寫着：滷水有毒，請勿下水。
中國的鹽歷史、煮鹽文化，都是我們豐富文化的一部分。鹽也分三六九等，自然凝結而成的具有特殊外形的形鹽，是封建國家禮儀象徵。虎形鹽，象徵的是威武，是祭祀等國家重要活動的珍品，一直到清朝虎形鹽一直是國家禮儀點象徵，排名祭祀用品第一位。
上世紀二十年代化學工業的崛起讓食鹽走下神壇，冰箱的出現也不需要鹽進行保存食物。而今天新能源的出現是否就真的撼動了石油行業的地位？
馬克庫蘭斯基說：現在看來，爲了鹽而打仗非常愚蠢，不過以後的人們看到我們今天爲了石油而打仗，也許會有相同的反應。