目前，我國國內大大小小的一級水果批發市場也非常多，但是真正能做到全國知名、業界認可的，基本上有十家左右。今天，我們就來簡單瞭解一下水果生意人必須要知道的6家大型一級水果批發市場。
一、北京新發地：首都人的“果盤子”
北京新發地農產品批發市場成立於1988年5月，經過30多年的發展，已經發展成爲首都北京，乃至亞洲交易規模最大的專業農產品批發市場，在世界同類市場中具有很高的知名度和影響力。據其官網顯示，2018年該市場的農產品交易量位1698萬噸，交易額爲1080億元人民幣，在全國4600多家農產品批發市場中，新發地市場交易量、交易額已連續十四年雙居全國第一。
其實新發地農產品批發市場最大的優勢就是市場規模大、產品樣式豐富、而且市場消費能力高。通過該市場的水果來源分佈（數據來源：北京新發地農產品批發市場官網）我們也可以看出，北京新發地的水果主要產自國內，而且河北省的比例相當高。同時，廣東、山東、海南等主要水果產區所佔的比例也比較大。
二、廣州江南市場：進口水果優勢明顯
廣州江南市場現位於廣州市白雲區，主要從事蔬菜和水果產品的批發經營。該市場創建於1994年，經過20多年的發展，已經成爲全國乃至東南亞果菜銷量最大的批發市場之一。據廣州江南果菜批發市場數據顯示，該市場2018年果菜總交易量達55.74億公斤，總交易額達到266.27億元，果菜單品交易量連續十五年名列全國第一。
廣州江南市場在進口水果方面有明顯的區位優勢，特別是東南亞國家距離廣東比較近，所以東南亞的水果，比如榴蓮、山竹等，在該市場的交易體量相當大；同時，廣東省自身就是水果大省，所以在該市場中，有地方特色的產品也非常豐富而且價格優勢明顯，比如龍眼、荔枝等水果，不僅體量大，而且價格低。
三、嘉興水果批發市場：國產、進口水果全面開花
嘉興水果批發市場創建於1992年，由於地域優勢明顯、管理規範、商家正規，經過20多年的發展，已經成爲華東最大的水果批發市場。該市場的水果品種齊全、包裝豐富、性價比高，吸引了周邊省市大量客戶前來採購。
其實嘉興水果批發市場距離上海市非常近，所以也有業內人士稱它爲“上海-嘉興水果批發市場”。有上海這樣一個人口體量大、消費能力強的消費市場，再加上江浙地帶的消費能力本身就不俗，所以嘉興水果批發市場的產品偏高端，市場潛力也比較大。由於嘉興水果批發市場的進口水果交易量越來越大，2018年嘉興海廣興精品（進口）水果交易中心開業，原嘉興水果市場成爲專門的國產水果批發市場。嘉興國內、進口水果全面開花，市場潛力比較大。
四、上海輝展進口水果批發市場：進口水果爲主營業務
其實只聽名字你就能知道，上海輝展進口水果批發市場的主營水果主要來源於進口，而且面向的市場是以上海爲中心的地區。該市場是華東地區進口水果的核心集散地、江浙滬最大的進口水果交易中心，年集裝箱3.5萬條，交易額超過100億元。
由於地理位置便利，市場消費能力強，所以該市場也吸引了大量的商家前來採購水果。當然，因爲嘉興水果批發市場和上海輝展進口水果批發市場的距離較近，而且嘉興水果批發市場又在進口市場上發力，所以將來華東地區的進口水果市場格局，還要看兩家批發市場的規劃和發展。
五、河南萬邦批發市場：中原地區規模最大
中原地區人口規模大，而且消費能力逐漸增強，河南萬邦水果批發市場，自2010年成立以來，就以驚人的速度快速發展。2012年，萬邦物流城蔬菜、果品區建成投入運營，佔地1000畝，總投資15億元，建築面積達60萬平方米。擁有固定商戶2000家，果蔬年交易量1200萬噸，交易額500億元，連續多年成爲國內較大的蔬菜果品物流集散中心。
河南萬邦水果批發市場的區位優勢也比較明顯，輻射山東、河北、陝西、湖北等周邊地區，便捷的物流優勢，給萬邦水果批發市場快速創造了條件，而龐大的消費人口，則給了萬邦水果批發市場追趕其他批發市場增添了信心和底氣。
六、深圳海吉星：面向深、港，運營專業化程度高
深圳海吉星國際農產品物流園由深圳國有上市公司深圳市農產品股份有限公司投資建設，是深圳市政府規劃的唯一的一級農產品批發市場，項目位於深圳市龍崗區平湖物流基地內，一期佔地面積30.3萬平方米，規劃建築面積82萬平方米，投資總額18億元。與其他幾個大型水果批發市場相比，海吉星的專業化運營程度是最高的。
深圳海吉星在行業內首家引進第三方實驗室獨立開展檢測，建立了物聯網全程可追溯體系。該市場還聘請法國Rungis公司作爲規劃諮詢單位，結合中國國情，引入國際化的規劃設計理念，已成爲我國農產品批發市場行業升級改造的樣板。深圳海吉星已於2011年9月29日正式啓用，現階段有來自全國各地的經銷商2000多家，彙集全國及世界各地8000多種農產品，是深圳、香港市民的“菜籃子”“果盤子”。同時，海吉星還在努力做品牌輸出，在天津、長沙等地都有海吉星批發市場。
通過分析我們發現，這6家一級水果批發市場之所以能成爲區域內的“領頭羊”，與其所處的位置、資金實力、發展機遇等都有很大的關係，比如，這6家一級水果批發市場面向的核心市場爲北上廣深一線城市和中原城市羣。所以，這6家大型一級水果市場的交易行情，直接影響着水果從業者的收入和老百姓的“錢袋子”。當然，除了上述的6家大型一級水果批發市場外，國內還有一些比較大的批發市場，如浙江金華農產品批發市場、長沙紅星農副產品大市場等，在這裏就不一一介紹了。