營養均衡 眼睛好!

在孩子生長髮育迅速的時期,如果營養不均衡則可能會導致身體缺乏某種營養素,當孩子缺少以下3種營養素時,則可能會增加孩子近視的機率。

鈣:鈣與眼球的形成有關,如果鈣攝入不足可能會使鞏膜單性減退、晶體內壓力上升,眼球前後徑拉長而導致近視。

富含鈣的食物有牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、蝦、海帶、花生、芝麻醬、豆腐、白菜、油菜、紫菜、木耳、蛋黃、豬肝、牛肝、羊肝等。

鉻:如果孩子體內缺乏鉻,胰島素的活性會減退,糖代謝的調節能力也會下降,致使孩子體內過多的糖分滯留於血液中,迫使眼睛的屈光度改變,最終形成近視。

富含鉻的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。

維生素A:維生素A的重要生理功能之一就是維護角膜和視網膜的正常功能。

維生素A缺乏症的常見症狀就是夜盲症和視力減退。因此,在孩子的飲食中絕對不能缺少維生素A。

富含維生素A的食物有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜、番茄、豌豆、芹菜、萵苣、蘆筍、動物肝臟、奶及奶製品、禽蛋等。

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