服務員:
-如果你是做服務員工作的,當別人問你是做什麼工作的時候?你會怎樣回答!
大概率的回答是“幹服務員的,服務顧客唄!”,
這麼回答錯不錯,不錯,但不夠有格局,進一步說是認知格局不夠。
聽聽這樣的回答“我的工作是一名普普通通的服務員,怎麼讓顧客對加強餐廳的好感是我每天要思考的問題”,這是從我是一個服務員,我是服務顧客的認知格局,上升到我是一個服務員,我如何讓顧客喜歡餐廳的認知格局。
從這樣角度去思考,還可以不斷的提升認知格局,比如:
“我是一個服務員,讓每一個來到我們美食街的人都滿意而歸”
“我是一個服務員,我要讓進店的每一個顧客都感受到我們東北人的熱乎勁!”
“我是一個服務員,教會每一個外國朋友學會用中文說一道中國菜名是我的責任和榮譽”
這就是服務員,不同的認知格局,絕對可以做出不一樣的服務行爲。
每一個崗位的後面都有着大有作爲的點,一錘子一錘子的深鑿下去,金子一定會有閃閃發亮的一天。