【锦】冬至如年,欢喜最要紧

原作者@锦璱

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北方人,不论贵贱,都以饺子为美食。钟鸣鼎食之家有的是人力财力,吃顿饺子不算一回事。小康之家要吃顿饺子要动员全家老少,和面、擀皮、剁馅、包捏、煮,忙成一团,然而亦趣在其中。——梁实秋《雅舍谈吃》


据说冬至这天,北方吃饺子,南方吃汤圆。然而,四川属于中国西南地区,没有传说中的此类习俗。在本宫的印象中,吃羊肉汤绝对是四川人民冬至这天的首选。

有名气的羊肉汤馆,成都市区最受追捧的地方属三官堂、小关庙一带老店。不怕车马劳顿的吃货,还可以自驾去简阳一尝美味。毕竟那里的羊肉汤一直名声在外,大小餐馆更是多如雨后春笋。

不过,在成都打着简阳名号的羊肉汤馆多到数不胜数,倒也不必如此大费周章。须知,冬至这天,四川地区的羊肉价格历来飞涨,突破100多元一斤这是常有的事。

对于一个喝着羊肉汤长大的四川人来说,看到这般高价早已见怪不惊,也不觉得有多稀奇。那些很会过生活的家庭主妇,早就提前买好了羊肉,只等冬至自己在家精心熬制,既美味,又省钱。

由于本宫长期食素的缘故,自觉已经很多年没有吃过羊肉汤了。那种将白面锅盔丢在撒有翠绿芹菜的雪白汤里,亦如吃羊肉泡馍的快感,永永远远停留在初中时吃一碗羊肉汤当早饭的美好回忆中,再无岁月可回首。

有道是,“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”。往两年冬至,还能约上几个好友叙叙旧。今年受疫情影响,各忙各的事,一年到头也难见面,因而今年的冬至必须换种过法。

中午趁着冬日暖阳还有一点余热,便借机出门晒晒心,为冰冻太久的欢喜感解冻。路过家附近的羊肉汤小店,发现人气爆满,即使街沿边也是坐满了人。可见四川人民吃羊肉汤的热情之高。

寒冷冬季总想吃点热乎的东西,遂从心愿选择了一个人的小火锅。晚上回忆白天过往,感觉自己就像是个被老天偏爱的笨小孩,总能逢凶化吉,转危为安。

比如吃饭时三心二意,饮料瓶盖没拧紧,以至于饮料泼了一身。索性吃饭前,穿了个一次性围裙,此番攻击无效。

再比如一个在本地都能走丢的路痴,硬是靠着“不靠谱”的方向定位和高德地图指引,成功找到了一次都没去过的社区办事点。

于本宫而言,今天过得还算欢喜吧。吃了当下最想吃的小火锅,一路狂追《棋魂》看到17集,在修剪短发的基础上做了一个喜欢的染色。

冬至如年,欢喜最要紧。做人就是要开开心心。话说今天在《棋魂》看到的一句话,很是喜欢,分享给心有共鸣的亲们。

时光会把你雕刻成你应有的样子。本宫思量,若那样子有名字的话,大抵应该叫做“我喜欢”。亦如那句有名的佳句“风乍起,吹皱一池春水”,欢喜我的欢喜,与他人何干?

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