817:粉丝煲

      走进爱家超市旁的小厢,发现有个大大的招牌——“老太婆粉丝煲——。走进店里。人很多,十分暖和,跟老板娘点了一份牛肉粉丝煲,老板娘就开始在厨房里动起来。

      看老板娘先往锅里丢入了粉丝,往碗里调好了调料,煮好后,将粉丝放在碗中,搅拌一下粉丝煲就完成了。制作十分简单,可它的味道就却美味了。

      一大碗粉丝煲有很多菜,除了主要的粉丝,还有一片片十分薄的年糕,“开花”的香肠,还有大块的牛肉,和豆腐泡,还有几点葱花做着点缀。看着口水就已“飞流直下三千尺”了,尝上一口更是不得了!

      粉丝十分软嫩,感觉入口就就已经化了。 吃粉丝时最好再配上一口汤。汤的味道有一些辣,味道十分鲜美,好喝极啦!还有年糕,很软糯。香肠的外面裹着“肠衣”,“开花”的样子很好看。牛肉也十分有嚼劲,很入味。对了,还有豆腐泡,咬上一口汁直冒出来,这味道好得简直无法用词来形容。

      一碗牛肉粉丝煲量很多,十块钱,够我和妈妈一起分享啦!妹妹在一旁看着,也十分想吃,但是有点辣,她可不能吃啊!

      粉丝煲真的很好吃,你也可以去试试!

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