韭菜盒子一直是我心头最最难忘的一个记忆。小时候第一次吃外婆做给我的韭菜盒子，那种味道让我这辈子都忘不了。后来我长大了，读书上学，却再也没有和外婆生活在一起，直到大学毕业的头一年，外婆去世了，从此也没再吃过它。
今晚是腊八节，去了一家东北饺子馆，正准备点粥喝，忽然发现菜单上赫然印着韭菜盒子几个字，喜出忘外，立马点了，上来一盘，果然是我朝思暮想却懒做的正宗韭菜盒子，扁大的饺子形状，煎得焦黄的外壳，内里包着鸡蛋韭菜，咬上一囗，清香四溢，那是儿时的味道，我的眼睛有些湿润，果真是特别的味道里有特别的感情。想念外婆的韭菜盒子，想念外婆！