老媽買來蛋撻皮，說來烤蛋撻喫，反正家裏有烤箱。
於是我做甜點的心思就這麼活絡起來了。
下午去買好缺少的材料，淡奶油、純牛奶和煉乳，再額外買了點桑葚。
回家後把12個蛋撻皮拿出來解凍，連晚飯都懶得喫，就開始準備材料。
打雞蛋，量淡奶油、純牛奶，加熱黃油……一切準備妥當。
老媽把還沒使用過的烤箱擦洗了一遍，然後我先將烤箱預熱十五分鐘，等什麼塗抹層的味道散去。
就把放了桑葚、藍莓的蛋撻皮倒上蛋撻液。
等待了20來分鐘，最終完美出爐。
烤蛋撻的過程中，我因爲坐在烤箱正前面，一直沒聞到蛋撻的香味，直到我媽說好香，我過去才發現，真的是太香了。
香而不膩。
水果中和了一部分甜膩感，甜味適當，口感剛剛好。
不過要吸取經驗的就是，下次放水果，要放沒有這麼多汁的，比如蘋果這類的，比較合適。
桑葚藍莓在烤的過程中爆開了，整體看上去就沒那麼好看了。
我也不是很喜歡喫甜食，以後可以一次性少量地做些。
總體來說，完美的一次蛋撻製作。