文/美峯 2021.2.26
喫湯圓，和湯圓，吃了湯圓就團圓，今天是元宵節，也是一家人在一起團聚的日子日子，明天神獸歸籠，團圓的日子就結束了。
元宵節也是新年過後的第一個節日，新年伊始，萬象更新，學生還沒有開學，老師還不用上班，正是一個可以團聚的日子。
今天中午，我做了糖醋排骨，蒜薹炒肉，還有炒生菜，兒子做了蘋果燕麥粥，一家人圍在一起熱熱鬧鬧的喫一頓飯。每一次圍在一起喫飯，都是我家最熱鬧的時候。女兒和兒子都會不停的打嘴仗，你一句我一句的互不相讓，爭一塊排骨，說一句笑話，你諷刺一句，他回敬一言，午飯就在這樣爭爭吵吵中結束了。
下午我準備包餃子，更想嘗試包彩色的餃子。我準備的綠色的菠菜，先生買回來紅色的火龍果，還有白色的麪粉，和出三種顏色的麪糰，把三種顏色的麪糰揉出長條，然後放在一起，揉搓成長條，切出的餃子面特別的好看，尤其是擀麪皮時，一個麪皮一個樣，總會給人一種意想不到的驚喜。就是這樣包餃子，也包出不一樣的感覺。美中不足的是餃子餡不夠鹹，肉太肥了，感覺吃了之後不舒服，也許是太油膩了吧！
今天是正月十五元宵節，在這個小城市了，再加上天氣陰沉沉的，似乎感覺不到熱鬧喜慶的氣氛，其實想想，也就是這樣的平凡的日子而已吧！