一食堂的啵啵魚重新開張了。
最後一次,還是2019年的冬天,天氣陰沉沉,下午人很少,推開門走進去,紅色的圖畫給人視覺上的刺激。
菜是一碟一碟的,老規矩,蘑菇選一,土豆藕片選一,生菜白菜選一,毛肚必選,鍋底剁椒酸菜二選一。
剁椒因爲優惠二元常常作爲備選。
雖然樓下沒有人,但喜歡去二樓,真正放歌的是二樓,音樂動感,印象最深的是《你是我的眼》,男主角扯着嗓子吼,宛如站在宇宙中心呼喚愛人。牆壁上奇奇怪怪的紅色藍色圖畫醒目,有時還拖着長長的尾巴。凳子類似一層一層的漆桶,又大又圓,最上面軟軟的。
重新開張之後,變了不少。
春寒料峭的晚上,斜風細雨裏穿過燒烤攤,抱着兩瓶水進了店。
牆上與其說是畫,不如說是啵啵魚T恤衫展,各色的魚遊走在白色空間,色彩對比依舊強烈,彎彎的魚尾下一秒就要飛躍龍門。
一碟一碟的蔬菜丸子排列整齊地躺在冰櫃裏,右邊是一個個盆子,旁邊臥着夾子,中間牆上寫着2.8元一兩。
凳子被標準的靠椅取而代之,靠櫃檯是櫃子,對面是包廂設計,靠牆的一邊都是座,另一邊也是靠椅,只不過每兩桌被小門隔開。
臉盆配上夾子讓我彷彿置身麻辣燙的世界,蘑菇要,香菇要,豆皮,包菜,生菜,小白菜,粉絲和方便麪有點難選。
“如果一個人喫的話,建議少選一點,我們的裏面有魚。”
老闆走過來,神情略顯憂鬱。
“嗷嗷,謝謝。”我心說就這點我還是喫得完,毫不愧疚地選擇了粉絲,還夾了兩片冬瓜,一鵪鶉蛋一肉丸,鎮定地走向櫃檯。
口味明顯多了起來,老闆這時候也回到櫃檯。
結賬的時候,忍不住問。
“請問你們還是之前那個啵啵魚嗎?”
“是的”
“那這個菜……”
“從那邊搬過來之後,裝修全變了,這樣也是更符合環境。”老闆微微嚴肅。
裝模作樣地點了點頭。
這可變得不是一點半點。
這個想法在聽到“真的好想你,你會在哪裏?”得到了驗證。
如果說之前是動感酒吧,現在就是小巧清吧。
忍不住腦補了一個老闆失戀,歌單變換的故事。
隨手點了一個剁椒。
“剁椒是微辣哦”小姐姐提醒。
“好的,微辣就好了。”
心滿意足地坐到包廂那邊。一對小情侶牽着手離開,三對情侶在我之後進來,還有兩個男士,目測有點帥。
打量了一下啵啵魚牆畫,畫得不錯,有國風味道,筆法飄逸,色彩搭配讓人想起敦煌壁畫。每一幅都有大大的木框框起來,再蓋上透明的封面,如此珍而重之,感覺出自創始人手筆。
開電飯煲又被老闆提醒了,不過不止我一個,開關平平無奇,正反面確實有點難分。
盛了滿滿一碗飯,我的魚上來了。
一鍋兩碗,一筷一勺。
魚肉很嫩,熱氣騰騰,入口即化。
粉絲很多,遇熱即脹,連綿不絕。
湯口感稍鹹,奇異地感覺到一絲絲甜味,拌飯倒很不錯。
在不愧是我的自信下,幹完了一碗飯半瓶水,粉絲不幸剩餘,然而已經飽腹。
還有一黑一白——丸子和鵪鶉蛋漂浮在湯裏,木勺撈起來,澆上一點湯汁,一口悶,半個小時的跑步就這樣蕩然無存。
大學裏經常是一個人喫飯,也自得其樂,若不是信號不好,搭配城池堡壘更香。
喫完飯,放筷子,擦嘴,戴眼鏡,左手一瓶水,右手一瓶水,悠哉悠哉出門去。
外面有風有雨,還夾雜着燒烤的清香,烤冷麪的大叔瑟瑟發抖,熱滷的兩兄弟蹲下來取暖,菠蘿堆成山,椰子也快要滾下來。