過年啦，濃濃的年味越來越濃，沒禁放煙花爆竹那年月早就嗶哩啪啦響個不停了。要說起年味，最值得稱道的還是那一個個的儀式，在華夏兒女骨子裏的最能體會儀式感的應該就是過年了。都有那些呢讓我們細細梳理：
首先，打掃衛生，除陳布新。年前掃塵（塵陳同音），其含義是把一切的孬運和晦氣統統掃出家門，也是人們破舊立新，對新的一年的美好願望和辭舊迎新的祈求。春節前十幾天，家家戶戶都要打掃環境，大人小孩齊上陣，清洗門窗，灑掃庭院，撣塵拂垢。處處洋溢着歡歡喜喜搞衛生，乾乾淨淨過新年的歡樂氛圍。
其次，蒸饅頭、過油，備年飯。隨着風俗習慣的演變，目前，蒸饅頭已只是單單爲了一個“蒸”字，寓意蒸蒸日上。在鄉下蒸饅頭的習俗依然在一些老年人羣中沿用着，自己發麪、和麪，無論方式還是手法，都遵循着老傳統，許多人也非常喜歡回味這種自制饅頭的老味道。
過油，就是油炸丸子、藕夾，還有芝麻麪皮（蕉葉）等等油炸食品。
第三，上墳請祖，燒紙焚香上供。臘月三十下午還有一個比較重要的民俗那就是上墳請祖，燒紙焚香上供。上墳請祖的時間，大多數地區在二十九日早晨請祖，在我們魯西南地區都在三十下午，這時田間地頭，一幫幫老年人帶着男丁子孫，來到祖墳前（目前已沒有墳頭，只記得祖先埋葬的位置），點上一柱香，然後燒紙、放炮。過年了，給祖上送去紙錢，祈求佑護子孫後代興旺發達。
第四，貼春聯。春聯，有的叫對子、對聯，無論城市還是農村，家家戶戶都要貼春聯。春聯依使用場所不同分爲門心、框對、春條、橫批等。人們除在門上貼春聯，還在院內、牆壁、門楣上貼“福”字，“福”字指福氣、福運，寄託着人們對幸福生活的嚮往，對未來的祝福。貼春聯一般是在三十下午，撕去往年的舊春聯，用糨糊刷子和春聯貼上新的。
第五，除夕守歲，發壓歲錢，看春晚，迎新賀歲。除夕守歲，又叫熬年，守歲的意思吋年長者爲“辭舊歲”，有珍愛光陰之意，年輕人守歲，是爲延長父母壽命。壓歲錢是過年晚輩及小孩夢寐以求的大事。壓歲錢又叫壓祟錢，除夕喫完年夜飯，由尊者或一家之主向晚輩分紅包，說是能壓邪驅鬼。因爲“歲”與“祟”諧音，壓歲即壓祟，所以叫壓歲錢。
第六，燃放爆竹，喫餃子，串門拜年。“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊府。”宋朝王安石的這首過年詩說明過年放鞭炮的習俗由來已久。目前爲防環境污染城區大都禁放了，但作爲過年的習俗，在春節到來之際，家家戶戶開門第一件事情就是放鞭炮，以噼裏啪啦的爆竹聲除舊迎新。
再就是年夜飯，在我們魯西南是三十晚上包餃子，初一的早晨家家戶戶喫餃子。喫餃子取“更歲交子”之意，“子”爲子時，“交”與餃子諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
初一早晨喫過餃子，大人小孩穿上節日的盛裝，出門走親訪友，相互拜年，恭祝新年大吉大利。