“人活着一定要喜歡點什麼，恰似草木對光陰的鐘情。”
——汪曾祺
噼裏啪啦，震耳欲聾的鞭炮聲此起彼伏，新年就在這樣的氛圍裏奏響序曲。
穿行在街道上，看着熙熙攘攘的人羣，挑選新鮮菜蔬，購買蝦魚蛋肉，市場朝氣蓬勃，煙火味十足。
我突然有種淡泊明志，寧靜致遠的感覺。菜販吆喝聲，顧客討價聲，五彩繽紛的果蔬，卻也交相暉映成極富田園風格的山水畫。
到也詩情畫意，中國人歷來愛喫，自古以來便是民以食爲天，炒一炒洋蔥，摘一把豆角，切幾塊豆腐，烹兩尾松鼠鱖魚。
原本不起眼的食材，也能令墨客文人爲之折腰，暢快淋漓大喫特喫，不禁作對吟詩。
夜晚路邊攤很熱鬧，水平如鏡的河邊樹蔭下，烤架上的肉串在煙熏火燎中發出滋滋聲響，那肉香混合着調料味不時鑽進鼻孔。
令人不由駐足一解饞蟲，卸去滿身疲憊，從胃到心的撫慰，像加足油的汽車，彷彿恢復活力般又能應對人生的坎坷風雨了。
沒有這些小攤的城市是缺乏靈魂的吧？若是沒有了這些食物，羈旅異鄉之遊子，又於何處棲息。夜晚，孤獨的情感又於寄託？
一直很喜歡路邊燒烤，一盤烤生蠔，鐵板串串，魷魚，或者幾串烤雞爪，豪橫的豬蹄。
若不夠，也可擼幾樣麻辣燙，各色葷素食材下鍋，用滾燙湯底煮一煮，立刻香飄萬里。
再喫碗豆腐腦管飽嗎？嫩滑豆製品盛一勺炒豆子、一勺鹽、味精、榨菜、撒上蔥花，倒入醬油，油辣椒。
就着烤雞翅，啤酒也足以侃大山了，舔舔嘴脣，望着漆黑的夜晚，彷彿意猶未盡。但肚子裏全是滿足，又能在鋼筋水泥中撕殺拼搏了。
最愛的便是小巷裏那道螺螄粉，味道怎麼說呢！愛者如嘗佳餚美饌，棄者卻棄如敝屐。
細粉條上飄着腐竹，黃豆，還有兩片生菜，螺肉。我想：有人厭惡，大慨是厭惡粉裏的酸筍，如聞臭豆腐。
但酸筍纔是螺螄粉的靈魂啊！也唯有酸臭味纔會激發味蕾感官，給忙碌生活以慰藉。
冬季，是很適合喫火鍋的。窗外白雪紛飛，梅花凌霜綻放，屋內氤氳着火鍋熱氣，蔬菜肉丸在湯裏翻滾，喝口湯，好像整天冬季都不再冷，連寒氣都驅散了。
談到數九寒天，又怎能少了烤紅薯呢？街角總有幾家支着小爐在烤地瓜，凍僵的手輕扒開焦黃外皮，香味就直鑽鼻翼舌尖，從手心暖到心底。似乎冷氣也可以抵禦了。
春姑娘披上絢麗霞衣，拉開翠綠序幕。沉寂幾個月的樹木吐出新芽“風乍起，吹皺一池春水。”
桃花露出粉紅笑臉，彷彿天真的少女，懵懂得探尋這個新奇人間。
香椿也長出嫩芽，人們便摘下切碎，拌上雞蛋，在勺底炒成春季味道。
焯一盤蘆筍，拌幾根秋葵，剝點柑橘，洗點草莓，挖三兩瓣菠蘿蜜。
春天也能過的有儀式感，蒸籠般的夏季，就喫冰吧！
雪糕永遠是夏季標配，沙沙的綠豆泥，巧克力外殼的巧樂茲，涼涼的冰激凌，冰鎮西瓜，薄荷糖水。一把蒲扇，灌木叢的流螢，拐角處奶茶店，便撐起炎熱天氣的清爽。
沒胃口時，就熬點粥，燒一燒苦筍，藉着這苦味，又解決一餐。要是不想做飯，還有涼粉，涼米皮，下點面，風扇吹冷，擦點黃瓜絲，倒上油鹽醬醋拌一拌，便是一碗清新晚餐。
比之夏之熱鬧，冬之凜冽，春之多彩，秋顯得更穩重，內斂，成熟。
秋是金色，金色稻穀沉甸甸垂下果粒，銀杏葉覆蓋地面，是金色，麥浪自然也是金黃色。
累累碩果壓彎枝頭，到了收穫季節。古之傳統文化“秋收冬藏”秋天便開始儲存糧食，以便度過白茫茫寒冷天氣。
晾在屋瓦間的鹹菜，魚乾，臘味，柿餅，就是中國特色了。
雖然生活很苦，但辛勤的國人總能從自然饋贈中，變花樣犒勞自己，也算不負中國五千年飲食文化。
老祖宗，華夏民族的智慧也體現的淋漓盡致。真不愧舌尖上的中國。
如果，連喫都不好好對待，又如何應付人風悽風苦雨，那每個孤獨寂寞之夜，又當如何排遣。
漂泊的靈魂何處棲息呢？
所以，在喫這件事上，我也是認真的。
——認真喫飯，認真生活。
——一個人也要好好喫飯，這樣，才更有趣。
