买饼与炒鸡蛋

温度冷热交替的季节。昨天我又把家里的梨、桔子和苹果切了一些,煮了小半锅的汤水。

傍晚了,我在晚餐吃鱼香肉丝或辣子鸡丁的选项里,纠结了一会儿,最终决定全部放弃,才吃的鱼和汉堡呢。

给孩子盛好汤水一碗,我快步去超市买饼。天色已晚,出了门儿,脑子里在快速运转:家里有韭菜,有萝卜,有粥。好久没吃香干,恰好可以买些回来做个韭菜香干炒蛋,烧个萝卜,再买些饼丝回来做个烩饼吧,不用切饼还能省去不少时间,美味易消化。

结果走到超市发现没有饼丝儿,只有烙好的饼。我买了两张。发现旁边有卖炸好的萝卜丸子,丸子可以直接夹到饼里吃,我又买上一小袋,然后直接去买了一大袋子鸡蛋。

为什么一定要做烩饼呢?烙好的饼,夹上炒蛋丸子,再炒一盘儿萝卜,这样的晚餐已经很好。简单到让我可以开心地忽略了结账时排队等候的时间,可以开心地看着购物筐里恰好买到的促销酸奶,比平日省了一元,看到这些,我的排队时间里,快乐已经乘以2了。

家里水果还有一点儿,没再买,转了一圈儿我只买了西红柿,回家放糖拌好。餐后还有酸奶喝,刚好可以给略清淡的晚餐加上一点甜,足够甜了,太甜会出毛病的。

烧了萝卜。炒蛋时,没再用葱花儿,家里有韭菜,就切了些炒了一盘子鸡蛋。想起小时候,葱花炒蛋是我在别人家串门儿时吃到的,我家经常做的是韭菜炒鸡蛋。

最近我时间紧些,很久没有自己烙饼了。多是买外面的饼。前些天我特别想吃烩饼了,买了饼回来切。宝爸问,你为什么不买饼丝儿呢?我答:饼丝贵点,自己切也简单呢。他说:那你切细点。

今天,我要陪孩子去上课不能在家吃晚饭。看昨天的饼刚好剩了一些,够宝爸晚上吃的了,我早上就切好了饼,想着晚上出门前给他做些烩饼。饼丝切好,才发现还是切成了我小时候爱吃的那样,不太细的饼丝儿。

今早出门路过熟食店,我买了小块的酱肝儿,想着晚上给宝爸加个菜吧。最小块的,看看也不小了,这一大块他晚餐吃不完,明天周末,正好再留一半儿给孩子午餐吃。

走几步又到了水果店,早上的瓜果很新鲜,我买了香瓜,果子颜色鲜亮,香气远远就能闻到,一定是好瓜。我买好拎上,待付款时,店主极力推荐我带上蓝莓吧,我下意识地拒绝了。

我不大爱吃蓝莓,想起我家孩子爸爱吃,之前我帮他买了几次都没买好。

倒不如还是让他自己买,更好些。

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