随记(第三章)

      终于再吃了半个月野菜和红薯以及药物的情况下我的恢复期也如期宣告结束。丢掉了陪伴一个月的拐棍儿,渐渐的我可以慢慢的在街上走一走逛一逛。大夫前期时候又来看了我一次,提醒我别忘了他手里的契约,说好免费替他打三年的工。

        又过了三日,大夫再次来给我检查了一次。最开始骨折的腿部已经完全的长在一起,算是完全恢复了。我也因此需要开始履行自己对大夫的承诺以及契约上所说的免费的三年打工。下午我来到大夫的坐诊的百草堂,我的工作是给大夫打打下手熬药之类的东西。我来之前给大夫打下手的是小童,小童是大夫收养的一个孤儿,吃住都和大夫一起。可最近也就是我骨折的这段时间,小童的身体突然间不好了,熬药的工作已经不能胜任,而且好像还对烟火过敏。

        “嗯…来了,既然来了那就安心的工作吧!虽然没有工钱,但是吃管够,而且年末的时候也会给予你一些过年钱。现在就先跟着小童去学习熬药,其他的工作你也干不了就先跟着熬药吧去吧就在后面。

          本着既来之则安之态度,穿过前厅来到后堂。后堂是一个小庭院,院中放了几个熬药的炉子炉子上面架着几个药罐儿。最近小彤身体不好所以并没有熬药,开药过后便吩咐病人回家自行熬制,作为大夫来讲,有些病是需要马上服药的,而且对熬药也有诸多讲究,如果不按照该有的步骤来熬药,熬出的药的药效便不能达到治疗的目的。

        “哎,小孩。以后你就跟我混吧!”我看着小童调笑道。

“叫谁小孩?叫谁小孩,从今天开始我就是你的师傅了,知道吗?你得跟我学怎么熬药。”说完他忽觉得自己有一点弱气,又双手叉腰,故作高深的摸了摸自己,还没长出的胡须。

“哦,那我得先拜见你,你是师傅,师傅在上…………”一边说着一边我便准备给他做个揖,哪知道他突然转身。谦虚的说道,师傅说你年龄比我大,这个礼我当不起。不过您放心,我会认真教你的。你要努力学呀,早点儿可以去帮助师傅。

“熬个药那多简单呀!不就是把水灌在药罐里,把药渣放进去,然后煮沸,最后倒出来,那便是药了吗?”

“嘿嘿嘿嘿,你这人可一点儿也不谦虚呀!这熬药的门档可就多了,煎什么药用什么火,火候应该怎么控制,要煎几次,每次煎几碗水,什么需要先用盐?什么需要先研磨后再煎?什么需要干燥后再煎什么?什么?需要炒制过后再煎?”小童的组合拳式的提问,把我问懵了。

“我去,这么多讲究的嘛!”

“那肯定的,咱治病救人,那可是人命关天的大事啊,可容不得一点马虎。但凡你有一点马伕或疏忽大意说造成的后果,那可能就是一条活生生的性命”

其实我知道小童说的很对,医生这门活儿从来就伴随着风险。医生在行医时务必做到慎之又慎,怕的便是不求有功,但求无过。

虽然煎药我是还没有入门,但是砍柴生火我就做的还不错。我先是劈好了一堆柴火,然后在小童的指导下,开始了人生的第1次专业的煎药。

清洗了所有的药罐,给水缸打满水。大夫已经往这里送来了,第1副需要熬制的药汤。

对这些药的药理和药性我是完全不知道的,可小童天长日久在这里熬药,对这些药方里的药物的药性,也熟悉的不行。

“这是小青龙汤,

普通熬药一般煎2次。首先,熬药一定要用砂锅、忌用铁器,实在没有砂锅,搪瓷的碗、锅也可以用,铁器坚决不可以使用,因为可能会和部分药物有反应。药要泡半个小时,用泡过的水一起放在火上煮,并至大火烧开,烧开后一般药物再煮15-20min,煮好以后倒出来将药滗出,再倒进凉水,煮开了以后再煮15-20min,最后把两煎兑在一起,兑服分成2-3次或4次服用。如果是解表的药物,比如感冒、咳嗽,相对煎药时间要短,开锅10-15min即可。如果是补益类的药物,比如元气损伤,药中有人参、红景天、石斛等类补药,这类药最少熬30min以上。平常在开处方的时候,会有先煎后下、包煎等提示语。先煎的药物,比如石膏、煅龙骨、灵磁石、珍珠母等石头类药物。一般在泡药的过程中,先把这类药物放在火上煮20-30min,再把其它的药兑进来一起煮,煮开15min以后,把药倒出来。后下的药物是指开锅前,倒药准备熬好之前,提前8min或5-10min把这类药倒进来,因为有的药物比如解表药薄荷,发汗解表,属于挥发油,熬久会变得没有作用,所以薄荷熬的时间要非常短,在开锅前5-6min把它放进去即可,而且这类药后下,要把薄荷分成两份,在第一份时后下一半,在第二妹妹也可以一起来。妹妹也可以一起来吃。次煎时再后下一半,挥发油的作用会更好。所以临床上熬药有学问,应该根据疾病的特点,把中药用的哪类药物咨询药师,在药师的指导下进行正确煎药。煎药方法是决定药效的最重要的途径之一………”

尽管小童很用心的教,但是他说了这么长的一段,没怎么读过书的我就是记不住呀。前世学过的那些知识,此时基本上都没有派上用场。因为前世的我,生活技能也是满满的槽点呀!

努力学吧!至少你得学会一门可以让你活下去的手艺不是!再说我还有一个妹妹需要吃饭呢!已经和大夫商量好了,大夫也不在乎再多添一双碗筷。

看着锅里翻滚的药汤,耳朵里时刻听着小童的指挥。脑袋上密密麻麻的都是汗水,熬药可真不是一般的轻松活儿。又累又脏,还必须细心和耐心。

“好了好了,这锅药汤熬好了可以到倒碗里了。”

“那个药汤快要干了,赶快!添水添水!”我赶忙拿着瓢去舀了一瓢干净的井水,添了进去。

大夫进来将煎好的药端出去给病人服下。我赶忙将药罐里的药渣倒出,将药罐儿重新清洗了一遍放在一旁备用。

一上午便成了风声火起,转个不停。大夫来叫我们出去吃饭时,日头已经过了头顶。出来时我看见妹妹也在,这傻丫头,说来大夫家吃饭,那高兴的。虽然大夫家也不知什么大富大贵的人家,可吃的白米饭窝窝头,那也是一种愉快的享受,对吧?实在不想吃红薯了,最近放的屁那叫一个臭啊。我都想代表月亮消灭自己了。

其实我想过,虽然我免费给大夫打三年工。可哦,换个方向来想,我和妹妹便有三年可以不愁吃穿。我们不必再为填饱肚子而忧愁。和大夫相处几天后,发现大夫其实是一个很好很好的人。他吃什么我们便吃什么,从没有亏欠过我们一点。也从没有打骂过我,对小童也是视如己出当成自己的孩子一样看待。

   

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