小媳婦兒給做了冰糖檸檬，視頻好看捨不得剪。
檸檬片跟煮檸檬的湯都要裝到罐子裏冷藏，隨喫隨取。
烤乾的檸檬片可以做果脯喫，也可泡茶喝。
湯汁是正經的檸檬冰糖膏了，沖水喝。美容養顏，提神開胃，止咳化瘀。
食材：檸檬 黃冰糖 食鹽 水
做法：
1、檸檬用清水浸泡20分鐘，用食鹽搓洗乾淨。
2、切片去籽。
3、檸檬片開水焯一遍，
3、另起鍋加入冰糖、檸檬，可以放少許鹽。燒開後轉小火熬煮半個小時左右，熬成焦糖色，湯汁濃稠就可以了。
4、檸檬片用烤箱烘乾，也可以自然個晾乾。
5、湯汁和檸檬片涼涼後，裝瓶，冰箱冷藏。
Tips：
糖和水的比例一定要1:1。烤箱上下100度，超過100度會烤焦的。
^^視頻美捨不得剪，治癒系……
最近沒看書，沒啥詞兒可用了……