ehcache直接在jvm虚拟机中缓存，速度快，效率高；但是缓存共享麻烦，集群分布式应用不方便。
（如果是单个应用或对缓存访问要求很高的应用，推荐用ehcache）
redis是通过socket访问到缓存服务，效率比ehcache低，比数据库要快很多，处理集群和分布式缓存方便，有成熟的方案。
（如果是大型系统、存在缓存共享、分布式部署、缓存内容很大，推荐用redis）
memcached是一种高性能、分布式对象缓存系统、支持多核系统、但存储数据有限制，集群数据没有复制和同步机制
（memcached不具有持久性、存储数据类型单一）