眉州東坡初嘗

今天uu伯伯到西安,隨全家一起到萬達玩,原計劃玩機器人的,結果萬達全部機器人相關店面全部換了。這家店在我眼中失去了最核心的價值。

中午就在萬達請uu伯伯喫飯,偶然看到眉州東坡,這家在得到一直聽的餐飲店,遂決定嘗試。

剛進店,服務員帶我們到入口左拐安靜位置位置對着門口玻璃,又與內部其他餐桌用屏風隔離,環境很好。

隨即服務器給uu拿來了一份南瓜粥和小西紅柿,餐具甚至可愛,還給uu送了罩巾,一時間我覺得這家店服務真的周到。服務超預期。之前在其他店有送玩具的,沒有送兒童餐和罩巾的。

說說菜品,我們點的牛蛙,毛血旺,冰粉,麻婆豆腐,涼拌涼粉。

味道於我而言太重了,鹽太多,調料味過重沒有了食材的鮮味。

食材方面,牛蛙不夠嫩,配的筍不夠嫩和鮮,芹菜乾還不錯,較爽口。毛血旺中牛肉不夠嫩,欠一點點嫩。整體感覺不夠新鮮。

冰粉是單點的,一大蠱,端過來很好看,一圈的芋圓,紅豆,薏米等等,但是一盛全部散了,混在一起,冰粉在盛的過程幾乎碎成渣。賣相全無。不如一婉婉配好的好看。

就是一次嚐鮮,下次不去特意去了。

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