面包会有的,什么都会有的!

前几天,我学着自己做面包,花了不少时间,结果做出来四不象的东西,不像面包,也不像馒头,为了不浪费粮食,很勉强地吃了。虽然没有做出好吃的面包,得是我却走出了敢于尝试的第一步,万事开头难,好在我已经开头了。

不经意间,已经走到了总是好回忆的年龄,我经常就会想起小时候吃面包的旧事,在小时候那些缺吃少穿的日子,那些各种各样的点心,都是家里的稀罕物,一般只有在逢年过节的时候才有尝到的机会。

那时候,我们管现在蛋糕叫槽子糕,槽子糕长约十多厘米的样子,现在一想,似乎还可以嗅到那种味道,一吃起来,又软又甜,回味无穷。

我记得那时候的点心都是用牛皮草纸包着,上面系着草绳,方方正正地,包得很漂亮,点心放了几天之后,草纸就被油浸透了,除了槽子糕,印象最深的还有桃酥,吃一口直掉渣,也很好吃!

小时候是很少有能吃到面包的机会,村子里并没有面包,我第一次吃的面包是我小叔叔带回来的,他那时候在外地当工人,每次回家的时候,都要带一个大大的绿色的旅行包,每当他一回来,我们就开始关心他旅行包里的好吃的,每一次回家,叔叔都会带一些面包,那时候的面包可真好吃,有点酸,也有点甜,松松软软得,在以后的好多年,我都再也没有吃到那么好吃的面包。

去年春天,我吃到好友做的面包,那真的是征服味蕾的美味,一下子就激起了我做面包的欲望,于是就开始准备做面包的材料,陆续地买了面包粉、黄油什么的,却迟迟并没有动手去做,前几天做了一次,彻底地击垮了我的自信心。

今天傍晚时候,我收拾小橱子的时候,又看到了面包粉,里面还有一些,临时动意,我拿了一个盆,再做起来。想想我小时候,吃面包需要等到小叔叔从几千里之外带回家,时隔这么多年,到今天,我只要有兴致,就可以随时自己做面包,这就是时间的魅力吧,是时间拉近了我和面包的距离。

看来,这真是应了小时候那句流传很广的电影台词:面包会有的,什么都会有的!

面包做好了,我嗅着面包的味道,打开锅,迫不及待地尝了,有点失望,不过比第一次做的好吃很多。


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