端午节马上来临了,似乎每个单位都在组织包粽子活动,特别是近年来文化部门对传统节日得重视,促进了各个部门对传统节日搞活动的参与度。
大街上卖粽子的摊贩多了起来,大家都在宣传自己家的粽子多么多么的好吃。不仅仅是传统的糯米蜜枣粽子,还有从南方传过来的肉粽,咸蛋黄粽子等等其他粽子。不过销量不大,大家还都是喜欢传统的檽米蜜枣粽子。粽子成了端午节标志性的食品了,不仅仅自己吃就连走亲访友,女儿走娘家都要送粽子。
糯米寖泡好,用苇子叶或竹子叶包裹起来中间加上蜜枣,经过蒸煮味道清香蜜甜,让人吮指回味食不知止,常常有人不知节制闹得肚胀不舒服!
粽子再好吃再美味,也要适可而止,以免造成肚子不舒服,肠胃受到伤害。