再游黄姚


选择黄姚,缘于古镇情结,也缘于友人此前的相约。去黄姚属跨省,距离有400来公里,上一次去,是在6年前。

选了一个周末,外加一天补休。磨蹭到上午10点多,一行7人,很随性地出发了。

走的是汕昆高速,车子不多,雨季时节的雨,偶尔在路上相伴相随。午餐时间,就近到了一个服务区。

停好车,按照防疫指引,戴上口罩、走自动测温入口。转了一圈,餐厅大堂空空落落,细看,门用锁扣住,服务窗口,卤蛋、灌汤包、以及一些简单的面食,勾不起人几分食欲。同伴打算去买个泡面,便利店是“暂时离开”的提示。幸好大家都不觉得饿,也带上了一些零食。(自驾的最大好处就是可以搬很多的东西在车上,比如零食、比如咖啡、茶饮。)

脑海里的服务区餐厅是热闹而不失有序,里面有各式的自助餐饮,但这样的冷清有点意外。

停车时候还是炙日当空,突然就变成了暴雨倾盆。餐厅外面几张桌子,不知道是不是已经过了饭点,就餐的人员不多,我们也乐得享受这样的稀疏。


午后。继续赶路。抵达已是下午4点。

古镇比6年前范围扩大了,原本的平坦的水泥路面被打造得特意凹凸,在民宿老板娘的指引下,我们把车停在客栈附近的车库,说是车库,只是当地村民的楼层底下,很简陋。

客栈靠近老城边角的一个门,有一株古老的大树,附近就是菜市场,那种属于杀鸡档口的才有味道,还一如6年之前。

客栈是出发前一晚才选定的,对比了好几家,原本是想选以前住过的那家,但网上挂出的空房只有一间,看了位置差不多,就选了这家。

虽然是老房子,但没有那种残旧的气息。院子被主人精心地布置过,拱形的花门,不知道是没有成形,还是已经过了花期,稀疏的叶子沿架攀爬;绣球花、月季刚刚开始着一季的绽放。

客栈主打小清新风格,有精心布置的书架、墙画,透出主人家的绘画设计功底;屋子角落的咖啡机,一旁慵懒睡觉的小猫,文艺范十足。

5月的阳光已经开始灼人,下午5点多,日头渐渐偏西,热气也稍散,我们便决定在老街里逛逛。

模糊的方向感,一行人随意闲散。游人不多,与所有的古镇相似,街巷里都是商铺。

一段节奏强烈了音乐从横巷里传出,吸引了我们,伴随音乐,档口门前,穿着缤纷的一名舞者,陶醉扭摆,印象中,这里曾是卖中药材的。

日落黄昏,雨点从天而降,正好也是晚饭时间,随机走进了一家餐馆。客人不多,装修挺有特色,厅堂中央的水帘,淅淅沥沥雨滴不停。

点的是当地主推的菜肴:豆腐酿、南瓜花酿、豆豉蒸鸡、野菜汤......。黄姚酱菜出名,除了汤之外,几乎所有的菜肴,都少不了豆豉的身影。

餐馆厅堂的水帘让我们一度以为雨下不停。走出餐馆,老街里行人稀疏。入夜的黄姚,灯饰点缀,打破夜的暗,不似丽江般璀璨,也没有6年前的安宁,不热闹,有点点冷清。


习惯了早起,在同伴们还在懒床的时候,在老街附近转了一圈。

客栈不远是一个菜市场。菜市场是一个城市最早苏醒的地方。市场不大,不知道是太早还是什么缘故,摊档和人都不多。蔬菜和水果都是平常市场里常见的。但这里的南瓜花更多一些,而且是不带叶子的。

南瓜花是最爱的一道菜,对这边用南瓜花做酿底倒觉得有点浪费了,花有一种自身特有的清香,加点小米椒素炒,十分清甜。

同伴们陆续起来,前一晚特意咨询了当地的早餐,于是出老街,寻了一家寻常店子。粉面一样,仅在每一份的配料中,必加豆豉,故称之为“豆豉粉”。

早餐后,继续昨天未完成的行程。强硬光线下,老街仿若是被抽干了水分的枝条,干瘪,毫无生机,看得人也十分无力。

老街不大,前一晚失去的方向感也似乎渐渐明晰。

古井依然,司马第门牌依然,古桥也还是原来的样子。只是不知,古桥上的行人换了几茬,当年捣衣浣洗的姑娘是否已搬出老街,门槛前端坐的老人也是否无恙。

简易码头的竹筏,来回穿行着老街边缘的一段河道,让人看到了那些年岁过渡的尴尬。

热辣的日头倦怠着大伙的脚步,匆忙在客栈对面午餐后,同伴们都午休去了,咖啡、工作,也正好可以趁着这样的独处时间进行。

午后,老街的聊赖,同伴们不想再继续,嚷嚷着要去周边游船。喜欢悠闲漫步的我和娟子都不想折腾,脱离了队伍,继续在老街晃悠。

寻了一家咖啡馆,静静地品着豆子的醇香,一份提拉米苏,把味蕾沉浸在那甘苦甜腻里。

落日余晖,是村子古榕最美的时刻。古榕离古桥不远,似乎总是有这样的搭配——古榕与古桥,它们相偎相伴,相守相望,风风雨雨,历经沧桑百年。

古镇还是适合在烟雨时节漫步。

同伴们受不了被豆豉包围的菜肴,在老街外选了一家粤菜餐馆,两广融合的方言把地域的距离也缩短,黄姚虽说也有粤语,但口音上有差别,与粤西的接近。

外围其实也是古镇之内,属于新开发区域,仿古的建筑一眼就能看出人工打造的痕迹,没经历过岁月的沉淀,怎么样也读不出那一种历史的韵味。


再游黄姚,似乎不匆忙,但也好像有点匆忙,因为我还没搞清楚:那个穿着缤纷的舞者为何会如此陶醉,那些酱菜的手艺流传了多少年,那个上门的女婿是否又会承接下去......

黄姚,应该还会再去的。

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