梅雨季節。
天空灰濛濛的,時不時來那麼一場雨。
做一款超級簡單又好看的冰涼甜點,降溫降燥,
最主要的是顏值高,心情好!
^ ^視頻很短,簡單易學
< 食材 >
酸奶、淡奶油、奧利奧或者巧克力、水果、堅果。。。
(這裏是芒果和藍莓,喜歡什麼就準備什麼好了,有什麼比喜歡更重要呢?)
< 製作步驟 >
1、清洗藍莓,芒果切丁。
2、奧利奧一半備用,另一半扭一扭去掉夾心,壓成碎,儘量壓得細一些。
3、打發淡奶油,打到濃稠即可。
4、倒入酸奶,輕輕攪拌均勻(比例是:淡奶油350克,酸奶200克)。
5、酸奶糊分2份,分別製作芒果口味和奧利奧藍莓口味。
(1)酸奶糊倒入模具,一層酸奶糊,一層芒果丁,封好,放冰箱冷凍4個小時以上。
(2)奧利奧碎分幾次倒入酸奶糊,攪拌均勻,倒入模具。鋪一層奧利奧餅乾,再一層酸奶糊,最後擺上藍莓,封好。放冰箱冷凍4個小時以上。
Tips:
1、冷凍之後,切成小塊就可以,喫多少拿多少出來。
2、水果自帶甜度,想更甜一些,可以在打發酸奶時加適量糖。