烤毛蛋

“沒有一頓美食解決不了的問題,如果有,那就來兩頓!”這話說給正宗純喫貨的我,真是太有道理了。

單位忙了一整天,被各種紛紛擾擾攪得心煩意亂,若是能去瑜伽館,一節汗流浹背的瑜伽課下來,所有的情緒都可以一一卸載。但今天因爲先生值班,我得早點回去給婆婆做晚飯,瑜伽課是不能上了。回家的路上,雨已經淅淅瀝瀝地下起來了。夏天的雨,總是說來就來。溼漉漉的天氣,加上紛雜的情緒,感覺腦子裏亂哄哄地,必須得喫點美食,纔可以平復。

喫什麼呢?記得家小區附近,有一家毛蛋攤,就在一個車庫的門口,烤的毛蛋很好喫。不知道這樣的天氣,還會不會出攤?不用猶豫,去看看不就知道了嗎!

撐着傘,不急不緩地向家的方向走去。走過那一片綠意蔥蔥的小區,就到了毛蛋攤。還好,雖然雨霧濛濛,攤主依然在營業。

車庫門口,兩把大大的太陽傘,遮住了雨絲。傘下,兩個爐子裏的火苗正旺,抽風機呼呼響着,爐竈上正烤着毛蛋。車庫裏的簡易小凳子上,坐着幾個等喫毛蛋的顧客。兩位烤毛蛋的攤主大姐,戴着口罩和圍裙,在攤前忙碌着,兩把勺子,不停地扒拉着爐火鐵板上的毛蛋和蔬菜,爐子上乳白色的煙被抽風機吸得斜着衝進風機裏。手腳麻利的大姐,一會兒撒點孜然,一會兒撒點燒烤料,一會兒,又開始刷辣椒醬,空氣裏瀰漫着濃郁的烤毛蛋香氣,讓人忍不住嚥了咽口水。

我也點了幾個烤毛蛋和兩份青菜,涮了手機,掃碼微信付款,然後坐在車庫裏的小塑料凳上耐心等待。旁邊幾位顧客在嘮閒磕,小城本就不大,何況來這裏喫烤毛蛋的,基本都是附近的居民,不管認不認識,嘮幾句也就熟了。聽說話,其中一個是某銀行職員,另一個是某學校的老師,還有一對中年人,是賣傢俱的。他們都在各自吐槽自己生活的不容易和職場中的不愉快。原來每一個看似風光的人背後,都有不爲人知的心酸。也真應了那句:“沒有一份工作不辛苦,沒有一份工作不委屈”。

車庫裏還有兩張簡易的小矮桌,若是不下雨,應該可以挪到外面露天的空地上。因爲下雨,不能在露天吃了。一張小桌旁圍着三個少年,桌子上是一盤烤毛蛋,香腸,兩個烤苞米,還有打開的三瓶宏寶萊汽水。看樣子像是中高考後的半大孩子,說着校園裏的風雲和以及各自未來的志向,意氣風發。

另一張小桌,坐着兩個頭髮花白的老頭兒,每人手裏拿着半瓶啤酒,桌子上只有已經吃了一半的半盤烤毛蛋。兩個人對着彼此的耳朵大聲地說着年輕時候的往事,看樣子也是多年的老哥們兒了。

外邊的雨,還在淅淅瀝瀝地下着,因爲下雨,車庫裏並不覺得太熱。雨滴打在攤位上方的太陽傘上,啪嗒啪嗒地響着。我給婆婆打了個電話,告訴她彆着急,晚上我請她喫烤毛蛋,一會兒烤好了打包帶回去,一起喫。那邊婆婆樂呵呵地答應着,告訴自己記得打傘,別讓雨給澆着。這老太太總拿自己當小孩兒,自己呢,也心甘情願地享受着這份關心。

坐在簡陋的車庫裏,耳邊聽着市井雜聞,眼睛看着攤前忙碌的兩位大姐,一邊感受着這人間煙火氣,一邊靜靜地等着,自己那份烤毛蛋。原本煩躁的心情,不由自主就好了起來,好像那些煩擾已經隨着烤毛蛋升起的白煙,被抽風機給帶走了……


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