我個人感覺南京信息工程大學是雙一流，它應該更勝一籌。
1、學科評估
A、揚州大學
揚州大學沒有雙一流學科
獸醫學A-
馬克思主義理論、中國語言文學、化學、作物學、畜牧學爲B，
外國語言文學、數學爲B-，
體育學、生物學、水利工程、植物保護C+，
法學、教育學、中國史、計算機科學與技術、農業工程、工商管理C，
土木工程、食品科學與工程、園藝學、農業資源與環境、草學、中西醫結合、戲劇與影視學C-。
B、南京信息工程大學
世界一流學科爲：大氣科學。
一級學科：大氣科學A+，
計算機科學與技術B，
數學、科學技術史、環境科學與工程B-，
信息與通信工程、軟件工程C+管理科學與工程C+，
生態學C，
地理學C-、光學工程C-、工商管理C-。
從學科評估上說，南京信息工程大學更強一些，揚州大學農學類比較好。
2、招生分數（山東省2020年招生數據）
A、揚州大學
法學 601 25935
日語 600 27038
土木工程 591 33458
工程管理 595 30496
電氣工程及其自動化 600 26628
建築環境與能源應用工程 588 35913
環境工程 最低分597，最低位次 28663，
農學 最低分588 ，最低位次從36252，
植物保護 最低分588 ，最低位次36011，
動物科學 最低分588 ，最低位次36629，
動物醫學 最低分599 ，最低位次27329，
生物技術 最低分592 ，最低位次32908，
經濟學 最低分599 ，最低位次27286，
工商管理類 最低分597 ，最低位次28831，
高分子材料與工程 最低分597 ，最低位次29000，
給排水科學與工程 最低分593 ，最低位次32093，
烹飪與營養教育 最低分590 ，最低位次34917，
中國語言文學類 最低分601 ，最低位次25903，
英語 最低分606 ，最低位次22800。
B、南京信息工程大學
大氣科學類 最低分606 ，最低位次23021
防災減災科學與工程 最低分603 ，最低位次24702，
應用氣象學 最低分604 ，最低位次23924，
環境科學與工程類最低分 600 ，最低位次26815，
自動化 最低分606 ，最低位次22994，
數據科學與大數據技術最低分 606 ，最低位次22726，
機器人工程 最低分605 ，最低位次23392，
計算機類 最低分610 ，最低位次20432，
數學與應用數學 最低分603 ，最低位次24426，
光電信息科學與工程 最低分605 ，最低位次23435，
材料物理 最低分601 ，最低位次26331，
應用化學 最低分603 ，最低位次24823，
金融工程 最低分602，最低位次東北 25387，
漢語言文學（師範）最低分 602，最低位次 25327，
英語（師範） 最低分603 ，最低位次24589，
數學與應用數學（師範） 最低分606 ，最低位次22488，
物理學（師範） 最低分601 ，最低位次26209，
從招生分數上看，南京信息工程大學要600分以上，20000多名才能被錄取，它的分數更高一些。
朋友們趕緊收藏吧，這兩所大學都是江南名校，好好學習爭取考上。