暖牀斜臥日曛腰，一覺閒眠百病銷。
盡日一飧茶兩碗，更無所要到明朝。
——白居易《閒眠》
唐代的白居易和宋代的蘇東坡都是愛茶、懂茶之人，兩個人有許多相同之處：都曾在朝中爲官，都曾被貶謫至杭州，都在西湖上修堤，而且二人都將詩、禪、酒、茶作爲自己的至好，並都以樂觀心態面對官場中經歷的人生動盪。白居易留下的茶詩有五十多首，蘇東坡也留下七十多篇詠茶詩賦。
白居易喜歡喝茶，與其在杭州做刺史有關。喝茶成了他官場之外的閒情雅事。而且他還總結出了一套喝茶的見解：以茶交友，多與品茶高手相交；以茶解酒，多在醉後飲茶易恢復神智；以茶解膩，多在飽餐後飲茶；以茶消食，多在午睡後飲茶，以茶醒腦。
白居易晚年定居洛陽，篤信佛教，研究茶事，詩也就更有禪茶味了。白居易有一首詩《營閒事》說：
自笑營閒事，從朝到日斜。
澆畦引泉脈，掃徑避蘭芽。
暖變牆衣色，晴催木筆花。
桃根知酒渴，晚送一甌茶。