中秋節來源於南宋，在南宋孟元老的一本<東京夢華錄>中記載有關於中秋的詞條。用白話文說來就是這樣:
在中秋節的時候各個店都在賣新酒。店家重把門面裝修，把綵樓的花頭重新佈置。親朋好友聚在一起暢飲。同時品嚐當季出的石榴，梨棗，栗子，葡萄等新鮮的水果。在夜間繼續喝酒賞月。在這個時候，如果有才華的人也會獻上自己的才藝，包括舞蹈，絲竹之類的樂器。而兒童因爲好喫的好玩的分外的開心。以至於兒童連夜玩耍。這個時候夜市也是通宵的開放，讓售賣各種零食雜耍。
和你一樣，我也似乎好奇，爲什麼在中秋的記錄中並沒有月餅，月餅又是何時出現的呢？它作爲一款中秋節的代表糕點，爲何就被賦予了各種意象，它的形狀花樣味道爲何都已經做相應的固定了呢？
應該從中秋的意向說起。當中秋節變成一個固定的家人團聚之夜。那麼宴會中出現了甜點，就會相對的固定下來。而古代的人比較喜歡各種餅食，會在餅中加各類的餡料，並且在外面設計各種花樣。照此演變，形成了一個對這些典型的一個固定稱呼即月餅。而且大家大多把月餅做成像月亮樣的皎潔明亮和圓潤，因此也象徵着團圓之意。
至於後來的各種餡料，包括肉餡兒棗泥餡，這都是通過上百年的演變而發展出來的典型。
我也想回顧一下中秋的段子，也就是古人的詩詞。這首詩是李白的《古朗月行》 :小時不識月，呼作白玉盤，又疑瑤臺鏡，飛在青雲端，仙人垂兩足，桂樹何團團，白兔搗藥成，問言與誰餐？下面這首是文徵明的《梅友對月》:銀漢無聲葉正中，十分秋色小樓東，空瞻朗月思會度，誰有高懷似瘐公。
還有如下:
銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢，天階夜色涼如水，坐看牽牛織女星。
中庭地白樹棲鴉，冷露無聲溼桂花，今夜月明人靜望，不知秋思落誰家。
時逢三五便團圓，滿把晴光護玉欄，天上一輪才捧出，人間萬姓仰頭看。
好了，把我所知道的關於中秋的知識賣弄了一番，祝大家中秋節快樂。