229 | 这好像是一家假的海底捞

前几个月突然发现家附近的食尚天地开了一家海底捞,看见的时候便一直计划着和小陈同学去吃一次。其实在这家海底捞开业之前,便计划和小陈同学去吃的。小陈同学总说,你去吃了好几次海底捞,我一次都没有去过呢。于是,终于在中秋节前一天和他还有他以前室友一起去了,可吃完出来,小陈同学却说“这好像是一家假的海底捞,破灭了你给我说的那些,我满怀期望的去,却失望而归。”

不过确实也是,这次的海底捞体验并没有多好,如果我是第一次去,我也不会想着再去。

为什么呢?其实不是说海底捞价格太贵味道不好,而是服务并没有那么好。海底捞一直宣传和做的都是服务,很多人愿意花比其他火锅店高的价格来吃就是这个原因。

体验不好之一:等待的时候没有上水果。

这家店开的有点偏,不过去的时候也有很多人在等待。和小陈同学去第一次的时候拿了排位单子就去楼下逛了逛,第二次上楼的时候,找了一张没人的桌子,在一旁做了好一会儿,也不见有人送水果上来。起初的时候,以为是这里没有水果,后来去打印照片的时候,发现桌子处也摆放得有水果。

之前在吴中路那边海底捞吃的时候,只有我们一去坐着,就有服务员端着水果过来,水果快吃完也马上来帮我们换新的。

体验不好之二:没有主动盛牛肉汤。

对于海底捞,最喜欢吃的就是他家的牛肉汤。以往每次汤锅刚上来,汤滚开没有多久,就是小姐姐端着牛肉粒来帮我们盛牛肉汤。而这次,汤都滚了,我看服务员一点儿没有的意思,后面还是提醒后才帮我们盛。

体验不好之三:主动问的小甜点也没有上。

我和小陈同学到的时候,他同学还没有来,我们就点菜等他同学过来。

服务员在旁边的时候,我提醒了一下他们家小兔兔很好吃,他好像懂了又好像没懂。反正最后吃完的时候,小兔兔也没有上来。我们吃完在那里聊天,也不见他们送小零食过来。

体验不好之四:多帮忙打印的照片不清晰。

打印照片的时候,他们工作人员给我说,如果想多打印可以给他们说,他们帮忙打印。当时觉得这个还不错,可没有想到发给他们的照片,打印的全部都是模糊的,这个我也不好多说。其实这种就好像是好心办坏事一样,虽然事情多做了,但是给人印象反而更不好。

体验不好之五:杯里没水不主动倒满。

海底捞有一个特别令人佩服的事儿:不会让你的杯子水空。

以前我们在其他地方吃的时候试过,当你杯子水喝完或者快喝完的时候,他们就会给你盛水。

可这次,我们杯子里水都喝完了,还是没有及时倒满。

体验不好之六:厕所放置的竟然不是护手霜而是身体乳。

去上卫生间的时候,发现卫生间摆放的竟然是身体乳和六神花露水。看见这两瓶东西,我眼中觉得我来了一个假的海底捞。不是说这些东西不好,而是和以前的相比,完全不是一个层次。

记得有一次和朋友从海底捞卫生间出来,还在调侃说,卫生间东西都放这么好,真不愧是海底捞服务。

体验不好之七:菜竟然没有上完。

菜没有上完这个我真的是不知道该怎么说,而且点了有2个菜都没有上。如果不是最后小陈同学看了看菜单,可能就稀里糊涂结账。

对于这次的海底捞火锅,体验感是真的不好。

文 | 冉依雪

时间 | 2021年09月24日 桁贝·五点

【无戒学堂】229

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