讀書分享 202137 《減糖生活》 來一起減肥吧


37 《減糖生活》 頁數: 157
光看這本書的名字,就知道,我又又又又,又要減肥了。自從疫情在家裏待了比較長的一段時間開始,體重增長了10多斤。而且人一旦懶起來,就再也找不回以前那種,一週幾次的運動節奏了。在抖音刷到一個唐醫生,講間歇性輕斷食,其中提到了《減糖生活》這本書。爲了防止自己中年發福,再一次下定決心,改變飲食習慣。間歇性輕斷食,講的是把每天的進食時間,控制在8小時之內,這樣我們的身體將會有整整16個小時,來吸收消化攝入的食物、熱量和糖分。經過我一個月的嘗試,體重的確減輕了4公斤。當然,因爲上班的作息緣故,無法嚴格執行16+8,因此我只是把原本7點在家喫的早飯,改成8點之後,到辦公室再喫。同時三餐之間,堅持不喫零食,而晚餐也在晚上8點之前結束。剛開始也覺得餓,慢慢適應了以後,倒也覺得輕鬆了不少。
說回這本書的內容,實際是一個日本作者,提倡通過降低飲食中糖分的攝入,來實現健康、降低體重的目的。出了理論知識之外,還給出了實物含糖量的參考數值,以及詳細的食物料理方法(因此有一半左右的篇幅是菜譜)。這個內容恰恰是我目前最需要的,當通過輕斷食降低體重到一定階段以後,勢必需要通過更高效的飲食方案,來鞏固與繼續減脂。等我再堅持一段時間,再回來彙報成果。

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