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蘿蔔絲清湯
輕輕的告訴你，童年回憶。
你不是王子，我確實把自己當公主一樣長大。
我自封的公主有兩個詞“自由”“任性”。
我的自由來源於我什麼都不記得，不記得幾點上學，拿起書包就走，不記得幾點喫飯，回家就喫飯，寫作業，喂小狗，小雞，還有大黑豬喫菜，天黑就睡覺，週而復始一成不變。
我的任性來源於，我可以在上學路上，和池塘裏的蝌蚪玩到學校上完一節課再去，放學把書包丟到玉米地的“黑星星”邊找不到，回家才發現書包不見了！
一個人翻山越嶺去上學，活在自己自由自在的世界裏，從來沒有雨淋溼的煩惱，也沒有冰天雪地摔倒的恐懼，自由自在的走過四季。
小的時候，我的世界可以記起來的人不多。好像自己活在真空的感覺，沒有飢餓感 ，印象中，不記得童年都喫過什麼，自己就長大了。
東北的冬天很冷，暖暖的蘿蔔清湯摻雜着童年的感覺，清清爽爽。身體通氣順暢，熱熱暖暖和和，熱氣騰騰溫暖美好的時光。
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蘿蔔絲清湯做法：
東北大紅蘿蔔一個，香菜幾根即可。
先將蘿蔔去皮切細絲，皮洗淨可以留着醃製糖醋蘿蔔皮，蘿蔔細絲清水浸泡3—5分鐘去蘿蔔氣。
大火燒開水將蘿蔔絲清水不蓋鍋蓋子直接煮爛，加鹽，胡椒粉，一點點生抽少放不會變色，保持蘿蔔湯青白。徹底熟放香菜出鍋，點一滴小磨香油即可，此湯完成。
