255 | 牛蛙自由的一天

“再吃点?”

“实在吃不下了。”

晚上的时候,在店里面吃牛蛙火锅我问小陈同学再来点,他直摇头。母亲后来看我还在不停的吃,也让小陈同学再吃点,可他就是不动,看来他是真的吃饱了。

从河南回来的第一天晚上商量吃啥的时候,父亲说我们楼下往菜市场方向的路上走有一家田鸡点,提议去那里吃,可能由于晚上的原因,也或许是记忆不准吧,我和母亲找寻了一圈都没有找到,后来在外面随便找了一家店吃了回家后第一餐。

昨天散步路过紫荆豪园下面烧烤街,小陈同学说“这里不就是牛蛙店吗?”我拉住父亲,指给他看了看,他说那明晚就吃这个。

于是乎,今天下午体检完出去散步,围绕高滩走了一圈来到了这家店。

刚到店里面的时候,人还不是很多,只有两三桌,我们还在怀疑味道怎么样,可已经进来,就尝尝吧,当时想的是,如果不好吃下次不来就是。

这家店是一家自助店,58元一位,牛蛙无限吃,小吃、饮料、烫菜等的也是无限吃。

等人的时间总是很难熬,于是我们一人先拿了一瓶饮料,包装像极了平时喝的样子,可味道差级了,牛蛙还没有上,便少了些许期待。舅舅打电话来,他开始停车,我们也叫服务员可以下锅开始煮,当舅舅带着三个小屁孩儿来的时候,火锅还没有端上来。

简单聊了几句天,牛蛙来了。

我们叫的微辣,爸妈考虑小陈同学不是太能吃辣。这次第一天回家的时候,爸妈坐了一大桌子的菜,好几个菜里放了生的红辣椒,小陈同学没吃几口,后来母亲问我,小陈同学是不是不喜欢我们这里的饮食,我说不是的,只是因为饭菜太辣,他只能吃点不是那么辣的和不辣的。后来好几次吃饭,爸妈也会刻意不做那么辣。也不知道小陈同学发现这个细节没有。

这家的微辣上面也飘着一层厚厚的辣椒和麻椒以及胡椒,一股股很香的味道铺面而来。此时的店里面已经人潮拥挤,每张桌子都坐上了男男女女的人们,有的已经开始吃了,有的还在等待。

我用筷子夹了一下,没想到一下子夹起来一整只牛蛙,看着就好满足。慢慢的放进碗里,有点些许的烫,用筷子戳了腿上一块没有骨头的肉放进嘴里,辣香味直接散发在嘴里,轻轻一咬,肉质嫩滑,味道鲜美,比想象中的味道超出不少。有点辣,好在小陈同学能接受。

一锅的牛蛙被我们8个人一会儿就吃完,然后又煮了一锅。第二锅的味道稍逊一点,少了一点盐,不过有自助调料可以弥补,也就没啥大事儿。

第二锅下肚,一部份人已经吃的差不多,看见老爹杯中酒还有一点儿没有喝,加之我觉得我也还能再吃一两只,又叫了一份。

这是第一次吃火锅,吃到最后,竟然没有烫一点儿任何菜。

回家的路上,老爹问味道怎么样,我说好极了,终于实现了一次牛蛙自由。

我已经记不起来第一次吃牛蛙的时候是多久,在我的记忆中,牛蛙是一份很好吃的美食。在上海,我和小陈同学也买过一次生牛蛙自己做,可始终觉得味道没有店里面做的好吃。在外面吃饭点牛蛙的时候,一份的分量很少,价格却不便宜,那时候我就在想,如果一顿饭能只吃牛蛙该多幸福。没想到,今天就这么突然实现了。

梦想终归要有的,没准哪天就实现了呢!

————2021.10.26(国税小区·晚十一点)

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