【人间烟火】暖冬

这个冬天很冷吗?看到18年拍的照片,我摇摇头。连雪都没下过场,怎么算得上冷。就算气温最底的时候,我都没穿上棉毛裤。要是在几年前,我早已是里三层外三层的全副武装了。这不都连续几年没这么过冬了,冬天很暖和,甚至对屋前的阳光都不那么期待了,根本就不需要坐墙角下晒太阳。也许真的是因为几年没冷过了,突然来了点冷空气,反而变得稀奇了。没雪就没雪,还有冰可以玩啊,居然江南的冰都可以站人了,真是少见啊。不愁吃穿的年代,寒冷都变得那么有意思了。

对我来说,早已过了玩雪玩冰的年纪。几天的冷,到是怀念起年少时的冬天来。以前冬至后就非常冷了,冬至前家家都会磨豆腐,留一部分新鲜的吃了,其它的切成小块放在室外冷冻。经过冰冻的豆腐会变得像海绵一样,而且富有韧性,很有嚼劲。每每烧上一顿冻豆腐红烧肉,我都喜欢挑出冻豆腐来吃,一口咬下去,汤汁被挤出来,在口腔里四处喷射,那感觉就一个字——爽。可惜随着时间的推移,已经好多年没吃过冻豆腐了,一来古法豆腐没人再做了,二来气温升高,也没了做冻豆腐的条件。虽然有冰箱,总感觉没纯天然的来得好。

现代的生活条件是越来越好了,但也离自然越来越远了,我们吃的都是工业的产品,玩的也都是人工制作的东西,原来司空见惯的东西,现在却变得高级起来。如果真的想吃冻豆腐,还得费电用冰箱了。那些人工造雪,室内滑雪场,都是土豪才能玩的东西。玩本属于普通人的快乐,现在却有了高高的门槛,难怪有些人看到气温下降,看到冰雪那么兴奋,只有大自然的馈赠才是无差别的。

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