我媽說我三歲的時候就會做生意了，家裏開的小賣部，我在那坐着看店，結果人生第一單生意就被騙了，收了一張十元的假錢。
今天聊起收銀這個話題，是因爲剛剛有一桌客人逃單了。飯點那會特別忙，很多都是老顧客，所以結賬的時候我都是把金額告知，打個招呼就忙去了，老顧客都是自己結完賬給我說一聲就走了。門口有一桌好像是第一次來，給他們上完菜我就去忙了，過了一會，我從樓上下來發現他們走了，於是問老公那桌結賬了沒。老公在後廚忙着，根本就沒工夫看前廳。
我跑出去看了一眼，遠遠有幾個人影，也不確定是不是他們，回來穿好厚衣服追了出去，結果沒找到。只能自己認了，就當是請他們喫頓飯吧！
我總覺着他們不是故意逃單的，因爲從進門開始幾個人就一直在玩手機，頭都沒擡。之前老顧客也有過這種情況，喫完飯就直接走了，也是因爲看手機或者打電話，會突然想起來再回來付錢。可能今天這一桌是因爲第一次來，想着大不了以後不來了，即便想起來沒付錢也不會回來了。
過去用現金的時候，當收銀員最怕的就是收到假錢，現在手機支付，忘記付款的，付錯款的，也是遇到了不少。
逃單這件事，主要錯在逃的人，沒必要因爲別人的錯誤來否定自己，我們要做的是完善自己的管理，避免這種情況再次發生。
我不會因爲某個人的一次逃單就放棄對別人的信任，我一直相信“人之初，性本善”。一頓飯，如果能暖一個人，也算是這碗飯存在的有意義。