“天價”雞爪梨背後是濃濃的思鄉曲,這樣的鄉愁,你有嗎?

你賣雞爪梨嗎?只送不賣


有人說過,我們之所以想念一種美食,其實是因爲我們忘不了和這美食有關的人和事,這話就可以很好地解釋了關於鄉愁的理解:不是因爲我們忘不了老家的具體的哪一種食物,而是我們忘不了和這食物相關的回憶,忘不了和它聯繫在一起的人和事。


我想在每個遊子的內心深處都有這樣念念不忘的幾種食物,比如是媽媽親手做的某種美食,也可能是小時候和父親一起去山上摘的野果,更可能是和小夥伴們一起“偷來”什麼食物,儘管時過境遷,但一旦有合適的場景,那種“鄉愁”,不,其實是某一種食物就會徘徊在你的腦海,久久揮之不去。


昨天下午,我們在學校的小樹林散步,看到地上剛剛掉落的雞爪梨,我如獲至寶地撿起來,“噗”地吹口氣,就當做是“消毒”了,馬上就放進嘴裏,頓時那屬於雞爪梨獨有的甜香味兒就沁入我的口腔,繼而是全身……


沒錯,這就是兒時的味道,香香的,甜甜的,一如母親做過的很多很多美食一樣,可以喚醒很多關於家鄉的回憶,敲開那扇叫做“鄉愁”的門。


手癢癢的我,頓時就把這甜香的雞爪梨發在朋友圈,等我散步完畢,馬上就看到好幾條評論,均是北方朋友的提問“這是什麼?可以喫嗎?”但一條評論,讓我覺得格外惹眼,朋友問”你們那有賣嗎?”


看着那個很熟悉的朋友,我笑“不賣,但我可以送你”。


在我們這裏,現在正是雞爪梨的“旺季”,街上隨處可見老人挑着籮筐,蹲在地上售賣碼的整整齊齊,散發着清香的雞爪梨,讓人遠遠就開始吞口水;走在路邊,只要頭頂上有樹木,也許一不小心就有雞爪梨砸中你,那真是有天上掉餡餅的感覺,隨手抓起來就可以喫個痛快。


從朋友圈轉到私信,朋友告訴我,小時候他喫過一次,可惜僅僅只有那麼一次,後來他就再也沒喫過它了,離開家鄉多年的他,只記得它的香和甜,卻再也不記得它叫什麼名字,真的很想再嘗一次,朋友還說“此物寄鄉思,皆因少年時”。


曾經它是我的最愛,我卻早已忘了它的名字


朋友的短詩馬上引起我的思鄉之情,曾經我也像他一樣想念家鄉的“慢錢來(本地話直譯過來的,今晚剛剛問的三姐才知道)”,可惜當年的我無法向異地他鄉的他們描述它的樣子,更無從叫出它的名字,所以我就生生錯過它將近十年的時間。


我總是一遍遍地回憶起和小夥伴們一起喫“慢錢來”的情形,記得它的香噴噴,記得它的甜如蜜,但因爲離開家鄉太久了,久到我忘了它叫什麼,久到我忘了它到底是長在樹上還是藤蔓上,直到有一天,有個學生拿着一小串雞爪梨向我走來,問我喫嗎?


頓時,記憶的閥門如潮水般湧現出來:對,這就是記憶中的美味,這就是我們老家的“慢錢來”,可惜我已經超過10年沒有見過它的模樣了,更沒有嘗過它的味道。


頓時,我不顧學生們詫異的小眼神兒,三下五除二地喫光了“慢錢來”,等喫完後,我纔想起來一件特別重要的事情:“這是什麼?你們叫它什麼呢?”


看着我的莫名其妙,學生都笑開了:“老師,老師,你太好玩了,明明你喫過這東西,卻不知道它叫什麼名字?它就是雞爪梨啊!”


雞爪梨?這肯定不是我老家的叫法,但它們的樣子的確像雞爪的樣子,細細的,彎彎曲曲的,這裏的叫法還真是形象生動,好吧,既然我忘了老家的叫法,以後我就入鄉隨俗地叫它“雞爪梨”吧。


你披着風雪而來,讓我熱淚盈眶


因爲我總是忘了雞爪梨的成熟季節,所以我總是時有時無地喫着曾經最愛的雞爪梨,一次在女生宿舍提起雞爪梨一事,一個學生告訴我說,她們村口有一棵很大的雞爪梨,要是我喜歡喫,她下週一定給我帶來,讓我喫個夠。


本以爲那女生只是隨口說說,因爲這些年來,我總是錯過得多,所以就不再抱有希望。


誰知道,那個夜晚,當我像往常一樣,在熄燈以後去查房的時候,那個女生給我捧出一大把的雞爪梨來,一剎那,宿舍裏頓時氤氳了雞爪梨的甜香味兒,讓我覺得特別感動。


因爲那個週三是風雪交加的日子,但那個女生惦記着摘雞爪梨給我,所以她不顧天氣寒冷,不怕下雪路滑,硬是拿着一根長竹竿,給我敲下來一大把的雞爪梨。


雨夜不再寒冷,本該瑟瑟發抖的風雪之夜,因了這一大捧美味的雞爪梨而變得溫馨旖旎起來……


時隔多年,我沒想到,自己會再次被雞爪梨所感動。


因爲北京的朋友想再嚐嚐記憶中的雞爪梨的味道,於是我就答應給他寄,誰知道朋友一出手就是300元大鈔,看着朋友的轉賬,我直接嚇傻了:乖乖,乖乖,300元它可以買下幾籮筐的雞爪梨了吧?”


朋友這是要讓我成爲“奸商”不成?難道他真的想讓我們的雞爪梨賣成“天價”不成?


幾經商量,幾經爭論,我們最終達成協議:300元我會收下,但寄多少是我的事情。


善良的婆婆聽說朋友給300元買她採摘的雞爪梨,直接說“使不得,使不得!”後來我們一家三口商量的結果是:雞爪梨要寄,但必須加上2斤婆婆自己山上採摘的野生山茶油,否則這300元就是個燙山芋,我們誰也不敢接啊!


原來,雞爪梨不僅僅是香,是甜,更是我們這些遊子的鄉愁的具象化,因爲有了這香甜無比的雞爪梨,我們彷彿回到了童年,回到了小村,更是穿越到了那個再也回不去的,記憶中的家鄉……

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