碎語閒言(五十一)……說說駱駝刺

      今兒得空,我便與老公商議去郊外轉悠轉悠,一來散散心,二來實際上是我想看看戈壁灘上的駱駝刺。

        曾有朋友笑我,週末裏除了睡覺就是幹家務,也不知道去逛街購物什麼的。我笑笑,我購物從來都是直奔目的地的,溜達一圈頂多倆小時就算完事,有那閒功夫不如打發瞌睡來得實在。朋友笑我沒生活情調,我則長久地置若罔聞。

      每天看着車水馬龍、水泥大樓,時間長了,不悶也煩,天熱時尚有花花草草的遮掩陪襯,還有溫情可伴,若是冬日裏處處都是冰涼冰涼的,倒讓我老想去戈壁灘看看,享受享受藍天白雲下的戈壁灘的蒼茫無際,感受感受駱駝刺的頑強不屈。

        駱駝刺,顧名思義,肯定是這種植物上長着很多的剌,這刺是長在莖上的很堅硬的小綠葉,是戈壁灘和沙漠中駱駝唯一能喫的賴以生存的草,故又名駱駝草,它是一種自然生長的極其耐旱的植物,從沙漠和戈壁深處吸取地下水份和營養,它的根系很發達,小時候我挖過駱駝刺的根,毛毛丫丫的,被我和弟弟扯了得有三四米長。

        清明節後,駱駝刺根上會長出三五個甚至七八個芽兒,長出地面的芽尖兒頭頂呈紅色,沒出地面的部分是白色的,我們把這樣的駱駝刺嫩芽兒就紅頭芽兒,這紅頭芽兒甜中帶澀,我小時候是可沒少喫。尤其五一前後,乘父母不注意我便偷偷地拿上小鏟子去地頭田埂上挖紅頭芽兒去了。喫多了,我們也就有經驗了,長在沙裏的紅頭芽兒遠比土裏面的胖多了、甜多了、長多了,於是沙溝沿上的孩子比地埂上的孩子多多了。爲了挖紅頭芽兒,我沒少捱罵,但是第二天我還是會乘父母午睡時溜出去的。

      漸漸地,這些嫩芽兒長長長大,頭頂顏色由紅到紫再變綠,整株駱駝刺大多數看起來都是半球狀的,莖多而無主幹,根部莖略粗,莖上和枝杈上長着密集的、長而粗的刺,葉子稀疏,小而綿軟,大多都是橢圓形的。遠遠看上去,駱駝刺像一隻只巨大的綠刺蝟蟄伏在路邊、田埂上,再往遠去,戈壁灘上、沙漠裏隨處可見。

      六月是駱駝刺開花的季節,駱駝刺花嬌小、嫣紅,每朵花都從駱駝刺堅硬細長的葉子下旁躋身而出。盛開之際,一瓣瓣嬌媚的花瓣如蝴蝶展翅般迎風而舞。小時候,母親堅決不讓我喫駱駝刺花,說是吃了會拉肚子,但母親的話在我這裏還是沒起多少作用,有一次我偷偷地嚐了嚐駱駝刺花,澀澀的還有點甜,我沒敢多喫,腸胃不好的我可真不敢造次,我年歲不大,但經受了的拉肚子的痛苦卻不少,的確是心有餘悸。後來,外出上學了,生物老師告訴我們駱駝刺花有滋補、澀腸止痛之功能,可以治療腹瀉、腹痛和痢疾,可用於治療神經性頭痛。我不禁笑母親:純粹的南轅北轍哎。我又罵起了自己:打出生起身子就孱弱的我讓母親擔驚受怕了無數次,她一農家婦女,大字不認識幾個,只知駱駝刺是沙漠裏的駱駝的活命食物,咋可能知道駱駝刺花還有此作用,充其量也就是母親保護孩子的天性而已。我鄭重其事地告訴母親:駱駝刺花可以治拉肚子,可以直接食用,也可以煮水。後來母親嘗試着做了駱駝刺花焪焪子,慢慢地這美味倒成了母親哄孩子的不可缺少的美食。有時我還見父親把駱駝刺花晾乾了泡茶喝,父親說味道還不錯。

      七八月裏,駱駝刺就會刺破自己的葉片,流出的汁液富含糖分,如果收集起來曬乾多餘的水份,就可以縮小成一塊塊的糖,這種糖是可以喫的。據說在唐朝時期,由於這種糖比蜜還甜,又長得非常像琥珀,所以這種糖就被封爲了貢品,被叫做刺蜜。當時絲綢之路很發達,所以這種糖就一路沿着古絲綢之路,銷售到了中原各地,被大家喜歡。

        偶然的一次,我胡亂翻看手機才知道刺蜜又稱爲刺糖,它是駱駝刺的果實。我不禁張大了嘴巴,在粗糙的世界裏生長着的駱駝刺,竟然能生產出細膩柔軟又不失筋骨的果實。我好奇再去百度,不得不說我真是長知識了——據史料記載,自漢、晉以來,刺蜜作爲西域土特產入貢中原王朝,受到王公貴族的青睞一直延續到清。久居高堂大殿的文武百官們端祥着一包包色如琥珀、形如沙粒、晶瑩剔透的物品面面相覷,樹耳細聽着風塵僕僕的西域進貢者操着異地的口音,詳細介紹着刺蜜的食用滋味。我當然沒有喫過加工後的刺蜜,但從來不缺好奇心的我早已拿着卷屈了的駱駝刺葉兒舔了一次又一次,甜且酸,爽口而留有餘香的味道而今時常出現在我的夢裏。

      有朋友說我們這裏有一場風,從大年初一能刮到年三十。風時大時小,刮到天昏地暗那是數見不鮮的事兒,高大的樹木斷枝斷丫也不少見。戈壁灘上的風能刮進骨頭裏,朋友說他簡直都要懷疑人生了,而駱駝刺除了頂了一腦門子土、擺了擺身子之外似乎再無其他。

      幾年前的暑假裏,我們一家遊至火焰山,記得那個超大的溫度計上顯示當時的氣溫是六十七度,熱到我們匆匆打卡後馬上就想離開,在車調頭時我竟然看到了幾株駱駝刺,翠綠傲然,若智者一般在火辣辣的世界裏閒庭信步,看天看雲。

      現下,戈壁灘上沙石粒一望無垠,東一簇西一簇的灰褐色的駱駝刺與我打着招呼,我仔細打量着腳下的駱駝刺,枯枯的,乾乾的,是與狂風、與旱獸、與沙魔鬥了一季又一季累了暫時在歇緩歇緩嗎?哦,不,它的腳下簇擁着一小堆雪,它應該是在孕育新生命,在等待來年日頭回暖。

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