我们脚下是一个如此惊人的生态系统，它考验着我们想象力的极限。它与热带雨林或珊瑚礁一样多样化。我们 99% 的食物都依赖它，但我们几乎不知道。土壤。
在地球中纬度地区（包括英国）的一平方米未受干扰的土地下，可能生活着数十万只小动物。它们所属的大约 90% 的物种尚未命名。一克这种土壤——不到一茶匙——含有大约一公里的真菌丝。
当我第一次用强大的镜头检查一块泥土时，我简直不敢相信我所看到的。我一找到焦距，它就生机勃勃了。我立即看到了数十种形状和大小的跳尾——类似于昆虫的小动物。圆形的螃蟹无处不在：在某些土壤中，每平方米有 50 万只。
然后我开始看到我以前从未遇到过的生物。我以为是一只小小的白色蜈蚣，但当我抬头看它时，却发现它是一种完全不同的生命形式，被称为 symphylid。我发现了一些可能从日本动漫中走出来的东西：又长又低，前面有两个细触角，后面有两个，像一条健壮的龙或一匹飞马。那是一种猪鬃尾动物，或称双普兰。
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当我穿过肿块时，我一次又一次地发现动物的存在，尽管我拥有动物学学位并且一生沉浸在自然历史中，但我并不知道它们的存在。在检查了一公斤土壤两个小时后，我意识到我看到的动物王国的主要分支比我在塞伦盖蒂一周的野生动物园中看到的还要多。
岩石和空气之间的这个薄薄的垫子可以承受我们向它投掷的所有东西并仍然支撑着我们，这是一种危险的信念
但比土壤的多样性和丰富性更引人注目的是它实际上是什么的问题。大多数人认为它是一堆沉闷的碎石和枯死的植物。但事实证明，它是一种生物结构，由生物建造以确保它们的生存，就像黄蜂巢或海狸水坝一样。微生物用碳制造水泥，将矿物颗粒粘在一起，形成水、氧气和营养物质通过的孔隙和通道。他们建造的小块成为土壤中的动物用来建造更大迷宫的块。
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土壤是分形尺度的，这意味着它的结构是一致的，无论放大倍数如何。细菌、真菌、植物和土壤动物，无意识地一起工作，构建了一个无比复杂、无穷无尽的建筑，就像菲利普·普尔曼小说中的尘埃一样，自发地将自己组织成连贯的世界。这种生物结构有助于解释土壤对干旱和洪水的抵抗力：如果它只是一堆物质，它就会被冲走。
它还揭示了为什么土壤在耕作时会如此迅速地分解。在某些条件下，当农民施用氮肥时，微生物会通过燃烧碳做出反应：换句话说，就是将地下墓穴固定在一起的水泥。毛孔塌陷。通道塌陷。土壤变得湿透、不通风和压实。