某天早上準備早餐。
我在冰箱裏翻找，看看有什麼適合我心情的蔬菜。
以前我早上基本不喫蔬菜——除非在酒店。一個營養師朋友說，健康的飲食需要頓頓碳水蛋白質維生素。聽從她的建議，我早上也開始做蔬菜了。但好麻煩啊，要洗要泡要炒，喫完還得洗鍋洗盤子。
慶幸的是，這天早上找到一條藏在冰箱深處的黃瓜。
這根黃瓜，不需要炒，不需要涼拌，不需要洗鍋洗盤子，乾脆快捷。
那，有沒有其他乾脆快捷適合我這懶人風格的蔬菜呢？
百度說，必須有！番茄、櫻桃番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、萵苣、生菜、紫甘藍、苦菊、芹菜、香菜、洋蔥……
還有茄子！茄子居然可以生喫！
百度接着指示，這些蔬菜大部分適合涼拌。
涼拌也麻煩啊，既要洗鍋，又得洗盤子——我一般在用平底鍋涼拌，有沒有不用洗這洗那又能調味的做法？
有！做好油醋汁，直接蘸着喫不就行了？哈哈，明天早上就來做一碟。
這根黃瓜引發的思考到此打住了，成果是找到幾種早上既能喫蔬菜又能偷懶的方法。