咖啡挺苦的，但也不妨碍有人为之倾慕，有人就是爱它的苦，用它的苦抚平她（他）的“苦”；有人爱它的回味，或醇厚，或回甘，沁味馨香；也有人爱它的故事，那个故事里的人和事，那个忘不了的人。
“来杯咖啡，加糖，家奶”，这样的方式，咖啡馆应该不少见，更有甚者，果味，茶味……各式各样的口味咖啡，他们或多或少，都在试图调和咖啡原本的初味，提升咖啡的口感，追求流入唇齿间的那种层次感……他们说，“咖啡就跟我这生活一样”，有点苦，很苦，特别苦等等，各样的苦。
我们都流于生活中各种各样的苦涩，有过哭泣，有过崩溃，也有过绝望，也想过放弃。我们抱怨生活，就像咖啡的苦涩一样，可是那个选择喝咖啡的人是我们，选择生活的人也是我们自己。我们可以不选这杯咖啡，我们也可以选择其他的生活方式，可是却怕因为没有品尝这杯咖啡而抱憾，也怕接受不了因为方式错误而带来的后果。
于是，我们去选择，去看那些我们曾经向往的故事，去见我们一直挂念着的人！于是，我们把糖加进咖啡，去赋予它苦中回甘的味道！于是，我们又加了牛奶进去，让它的浮躁落地，让它更加醇厚。于是我们的生活便有了层次！一杯咖啡的层次！