2022-04-11星期一   餃子

忙碌了一天,總可以放鬆下來飽餐一頓餃子,好久沒喫餃子了,是有幾個月了吧,好久沒回家鄉了,是有幾年了吧。切個青色辣椒,切幾片大蒜,拌上陳醋和香油,這便是喫餃子的佐料。坐在餐桌前,一個人默默地喫着,喫着,竟然吃出了家鄉的味道,竟然喫得熱淚盈眶,眼前總是小時候我們包餃子,喫餃子,全家人過年團圓熱熱鬧鬧的樣子,多麼久遠的溫馨畫面,竟然沒有留下一張照片,或許正是沒有照片才更顯得腦海裏的畫面彌足珍貴。

感恩遇到志同道合的朋友,她的名字叫劉記華,所謂記華,希望她用自己樸實無華的文字,記下人生的華美時光,以手執筆,以心爲念,銘記芳華。人的一生,總要留下一些值得記憶的文字故事,做下一些值得懷念的事蹟。人生苦難重重,我們每個人承受的只是零星一點,這樣就很好,世上有那麼多人和我們一樣,承受着十有八九的不幸,多看看人間值得的一二件幸福之事。李白可以:人生在世不稱意,明朝散發弄扁舟;我們也可以下班散發倚蘭舟;蘇東坡可以“莫聽穿林打葉聲,一蓑煙雨任憑生;我們也可以莫聽世間嘈雜聲,何妨吟嘯且徐行,一筆一紙任憑生。

這一日三餐都在喫餃子,讓我沉溺在家鄉的餃子味裏難以自拔。從童年有記憶開始,每年過年我們都會喫餃子。在北方,我們叫它扁食,我見到過扁豆長什麼樣,也見到過口袋扁扁是什麼樣,私以爲它扁扁的卻容納着人世間的各種美食,所以叫扁食。扁食有肉和大蔥,肉和芹菜,肉和白蘿蔔,肉和紅蘿蔔,也有菲菜雞蛋,白菜和肉,小茴香和肉,好多種餡,直到我喫過香菇肉,蝦餃,羊肉,牛肉餡的,才發現原來餃子可容納的多了去了,超出我的想象,可謂是海納百川。

味道和聲音是最難以記憶的,只有再次喫到了那個味道,當時那場景自然而然浮現眼前。聲音也是很奇妙的,我聽到跺肉餡的咚咚聲,總是回到父親在過年的時候,開心賣力地跺着肉餡,我在旁邊饞得直流口水,彷彿從那肉餡裏看到了熱氣騰騰的扁食,品出了閤家團圓的幸福。當下的不可能,更是讓之前的團圓難能可貴。昨天給父母打視頻電話,七十多了,母親說很想我,我微笑着說,我也很想她。然後心裏生出一個念想:什麼時候回去看看呢?外婆已經96歲了,孩子也慢慢長大,人生就是這麼晃晃悠悠地度過。相聚的日子一天天減少,內心總是那麼一些恐慌,我選擇的路漸行漸遠,生出悲涼的感覺。我成長的速度總也趕不上父母老去的速度,生命不息,折騰不止,我總也達不到自己想要的生活,一直在向前走着,不斷給自己希望,不斷前行。

其實我明白,在成長的過程中,我們是被現實的殘酷阻攔的,也是被眼前的環境阻攔的,更是被身邊的人和事阻攔的。即使在交通發達的今天,我還是有四年沒回去了,一切都是藉口,現實才是真正的原因。所以,認清現實的真相,更加熱愛人生。珍愛自己,把握當下,好好奮進,去選擇想要的生活,不虛此行,不虛此生呀。

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