到了六月份，工作一下子忙了起來，有一個多星期沒有自己動手做麪包了，趁着今天下午空閒，按照網上的配方做了一個大面包，還給孩子做了一些蔓越莓餅乾。
餅乾的配方比較簡單，已經重複做過多次了，原料有黃油、糖粉、雞蛋液、蔓越莓幹、低筋麪粉，可惜在烘烤的時候，因爲接了一個電話，沒能及時把餅乾取出來，有幾塊已經略微有一點烤過了，所幸不影響口味。
麪包這詞用的配方比較簡單，原料有高筋麪粉、酵母粉、白糖、鹽、牛奶、食用油，把所有原料倒在廚師機裏攪拌，直接放在烤箱裏發酵，然後又烤了大概40分鐘，麪包就做好了。
明天的早飯已經有着落了，自己做的麪包和餅乾用料更放心，口味也一次比一次好，接下來準備挑戰配方複雜一點的產品了。自己做美食，既培養了技能，也打發了時間，真是一舉兩得。
