最近假期多了些,閒了反而渾身難受,於是開始自學做麪包~
蒐羅了很多視頻介紹,入手了一些必備工具,嗯,會不會做不要緊,裝備必須安排上~
做麪包揉麪是個體力活,有廚師機省很多力氣,而我沒有,那就當鍛鍊臂力了,揉唄~
其實很喜歡揉麪的過程,一團粗糙的麪糰在自己加入力量與愛心後,哈哈,可以變得柔順至極~感覺自己像個魔法師,成就感滿滿~
一等,二等,三等~~~終於可以請進烤箱,看着麪糰慢慢飽滿,慢慢上色,真的好治癒~
新鮮出爐的麪包,外面酥酥脆脆,裏面軟軟綿綿,口感妙極了~
所以,等待,不是煎熬,是希望~
靜待花開~