同事送來一餅茶，陳皮白茶，頗爲詫異。一是詫異於茶的名字，陳皮白茶，兩者是兩個頗爲不同植物，彷彿男女結親一般。二是同事的行爲，我有什麼值得他投其所好呢？
陳皮，我少時即知道它是可以入藥的。在我的故鄉，小時候的冬天，我和同伴們常去柑子樹下撿落果子，剝下果皮，拿回家曬乾，然後送去賣了錢換圖書看。那是我少年時代的生活，頗爲清苦卻不失希望。那時好的果子是不能剝皮賣的。後來成人了，才知道還有專門種植陳皮果子的，重心不在果子而在果肉外面的皮。真是時代不同了，愛好也不一樣了。
廣東人素喜陳皮，有百年陳皮勝黃金只說。可是在我的老家，川紅皮也叫陳皮，也有陳皮所具有的所有療效。只不過講道地藥材，還是要新會陳皮最好。
至於白茶，我素喜白茶淡雅香甜，偶爾也拿老白茶拼配陳皮煮了喝治感冒，這是我於白茶最好的體驗。
我所知道的白茶也很少喝過，不過知道有最出名的福鼎白茶，包括白芙蓉、壽眉，甚至於還有一種雲南的景谷大白茶，還有一年在宜賓買的野生古樹白茶，口感都似乎一個樣——甘甜，層次感不足，僅此而已。
突然間收到這麼一個拼配茶，反而不知道該怎麼辦了，是喝是藏頗爲糾結。