過去，農村中的夫婦，兒子比較多的，可不止一兩個。兒子中，有的有出息，也有一般的人。當然更有極個別提不上串的。兒子們中有辦法的能行人，就從老莊基子中移了出來，單獨過活。弟兄們中，有的在外頭做生意，掙了些錢，在生產隊買了份新莊基，籌備着在新莊子蓋一院新房。
經過一陣緊張地籌備工作，資金，材料各方面的準備已經停當了，便忙碌地動工了，在新莊子新蓋了一院房。不久，房子起來了，一磚到頂的紅樓房，圍牆也磊起來了，安上了朱漆大鐵門，好氣派。然後，便出爹媽所住的老莊子裏移了出來，就在這裏，獨家獨院。夫妻二人勤儉治家，教子讀書，過起自己的小日子。
他們移出去生活，是有一番儀式的，這個過程就叫移火。移火不是一句話的事。他們不是說移，就移出去住那麼簡單。他們也是從小在農村長大的，耳聞目染了許多風土人情，當然也要尊循一些講究。雖然有一些講究帶有迷信的色彩，但這些講究還是要講的。寧可信其有，不可信其無。況且信了也不會因此而失去了什麼。
樹大分丫，家大分家，這是自古以來，天經地義的事。家，遲早得分。分得遲，不如分得早。
分得早，大夥和和氣氣，爹媽還是爹媽，兄弟妯娌還是兄弟妯娌。
分得遲，兄弟妯娌間的矛盾就激化了，不和諧了。兄弟妯妲見了面，鼻子不是鼻子。眼睛不是眼睛，不和諧了。老人這也不是，那也不是。當兄的說父母象着弟弟。弟弟說作父母的向着兄長。
其實，分家是件好事，能夠激發起他們在外打拼的熱情。分了家，就像老牛一樣，不用揚鞭就自己奮起蹄子向前奔。弟兄之間各顯其能。有本事的兄弟從家老莊基裏移了出來，另外申請一院莊子，高牆大院地過二人世界的生活。然後，娶媳生兒，繁衍不息。
從老莊子移出來，首先得揀個好日子。人常說，三、六、九，往上走。每月逢三、六、九，都是好日子。有錢的人家，對日子這種事很講究，他們提前還要讓陰陽先生給查查，哪些日子是最好的日子，哪些日子是不好的日子，需要避開的？
移火這天，移火的家庭主婦起得很早，提前烙一個啓面油旋子。熟了後，和她要好的幾個婦女便來幫忙。她們幾個人，連鍋擡向新莊子去。鍋的上面捂着鍋蓋。鍋蓋上搭着一塊紅布。旁邊，後邊跟着不少的人。
到了新房，鍋頭已經盤好了，柴草也早就準備好了。家庭主婦帶頭用火柴點着了竈膛。火，熊熊燃燒起來。照得人額頭紅樸樸的。鍋洞裏是乾燥的麥秸之類，見火就着。然後，你添一把，他添一把，大家都說着吉利話兒。以後的日子就像這鍋洞裏的火一樣，紅紅火火的。
然後把放涼了的油旋饃連同鍋一塊放在鍋頭的位置上。下面是紅紅的火，上面是熱乎乎的油旋饃。不一會兒，從鍋裏取出圓圓的大油旋饃，凡是所有來的人，人人有份。大家共同分享這個油旋饃。但這裏還有一個講究，就是今天移火的時候，不能動刀之類的動西。預示着家庭的不和。也不能說有刀子之類有關的話。更不能用刀子來切饃，這很不吉利。是大家所諱避的。
這時，只見衆人把油旋饃，你擰一塊，他擰一塊。他們嘴裏嚼着油旋饃，嘻嘻哈哈，好不快樂！
從今天開始，這個兒子就從老莊子裏移了出來，過他們的小日子。