臘味飯

半個小時就能做好的臘味飯，香噴噴能喫兩碗。

將生米洗乾淨放到電飯鍋，放一勺蠔油，兩勺生抽，切兩根臘腸（喜歡偏甜口味的放廣州臘腸，喜歡鹹味兒的放四川麻辣臘腸）放裏面，再切點土豆塊玉米粒和香菇放進去，添水要在原來蒸米飯添水的基礎上多加一杯。比如，一杯米飯添一杯水的，要多添一杯水，加兩杯水進去。用筷子攪拌均勻後上鍋蒸，定時按照蒸米飯的定時就可以了，米飯蒸好臘味飯就出鍋啦。

香噴噴的臘味飯鮮掉牙，耿先生一口氣吃了兩碗，最後再來上一碗醬肉面，咕嚕嚕喝點酸湯，這大冬天就是巴適得很。