——清風明月
一年過得真快，轉眼又到冬至了。冬至是冬天的第三個節氣，冬至，顧名思義，就是寒冷的冬天來臨的意思。從今天起，就開始數“九”，“一九二九不出手；三九四九冰上走；……”這耳熟能詳的歌謠，每年都會講幾遍，可現在會唱的年青人越來越少了，唉！隨着時代發展，這些傳統文化漸漸被遺忘了。冬至日要喫餃子的，否則冬天會把耳朵凍掉，這些年，冬至日喫過的餃子確實不少，有自己包的，有老人包的，也有超市速凍的，還有各種水餃館的，餡料不同，味道各異，不同的水餃，讓我吃出了不同的感覺。
感受最深的那次，是2001年冬至， 帶高一的班主任，學校的年輕老師多，熱情高，能與學生打成一片。那年冬至前的兩天，班主任們都商量着如何讓孩子們在冬至喫上水餃（那時沒有現在的大超市，速凍餃子還是個非常稀有的商品，根本就買不到），最後決議，自己動手，豐衣足食！同學們的熱情很高，班幹部分工負責，買面的買面，買菜的買菜，沒有案板，就找來牀板鋪上塑料紙和麪，從各家借來的擀麪杖和盆子，和麪、調餡，學生中有幾個在家經常幫父母做家務的同學，這些活還真難不倒他們。開始包餃子了，在教室拉開一排排桌凳，鋪上白紙，那場面煞是壯觀，六十多個同學齊動手，熱鬧非凡。女同學一個個心靈手巧，包的水餃樣式各異，也較爲美觀。男同學雖然笨手笨腳，但也不示弱，很快，照貓畫虎，包的隨心所欲。鋪在案板上的餃子，真可謂千奇百怪，彎的，直的，大的，小的，有同學在餃子上專門捏出花來，有的拿出硬幣包在裏面，說是誰喫到了就是有福氣！
包餃子，和麪、調餡對我來說都不是難題，但擀皮是一個功夫，我就擀不了，不是這兒厚，就是那兒薄，要不就擀成長的，那個面ji在手裏不聽使喚。這天，有些同學用酒瓶擀的麪皮都比我弄的好，我很是佩服學生們。
這一天，是同學最快樂的日子，大家在嬉笑打鬧中完成了彼此融洽的同學關係，在七嘴八舌的交流中瞭解到部分同學的情況，增進了師生間的感情。 包餃子快要結束的時候，天突然下起雪了，“晚來天欲雪，能飲一杯無”，調皮的同學把面塗抹在其他同學的臉上，呼喊着看雪去了。
餐廳負責給下餃子，待最後一波喫完，已是晚上七點多，校園裏仍然熙熙攘攘的同學，彼此談論着一天的感受，依然還沉浸在快樂的時光裏，他們的身影，搖曳在飄着雪花的燈光裏。
活動即教育！我一直堅信這一點，走出學校若干年後，他們還能記起什麼，母校在他們的腦海裏還留下什麼，也許，在學生記憶的深處，正是我們應該努力的方向！