顧了冬至的餃子，顧了抖音視頻，顧不了簡書更文。
抖音視頻超額完成任務，0點發布了新一天的視頻。而簡書日更漏了，等想起來已經過了十二點。
好在，頭像上的銅牌牌有起死回生之效，一張自動啓用的復活卡把我從水底裏撈出來，否則88天的堅持斷了回起點再來我不知道我還有沒有勇氣。
老夫子病好了，去做了核酸被歸入羊圈，不可思議的是我啥事也沒有。冬至的餃子，醫聖張仲景發明的抗瘟疫的“嬌耳”，提前包提前喫，不凍耳朵，瘟疫不染身。
冰箱裏沒多少菜了，兩根茄子、小把豆角、半個蘿蔔都蔫巴巴的，不過這難不到我，只要是菜，都可以包進餃子裏，蔫了的更好，水份都不用擠了。
冬至自然要用最具熱性的羊肉，有碎肉機真方便，碎羊肉，碎豆角，碎蘿蔔，刀剁的只一根蔥頭，好不省事。
想小時候，包一頓餃子，又剁又切的，起初拿刀剁着玩玩還挺有意思，時間一長就不耐煩，小時候家裏人口多，過年過節客人多，剁肉切菜感覺幹不到頭。幸虧現在有碎肉機，用刀剁的話，我可能一年到頭也做不了幾頓餃子。
和麪擀皮也麻煩，如果不是麪條鋪子裏機制餃子皮太厚太硬太拉低餃子餡的口味，我連皮都不想擀了，懶人的慾望真是永無止境。
冬至福至，安然與如意聯袂而至！祝福我的簡友們安康，幸福快意！
