再過一天就是農曆小寒節氣了，小寒處於三九天裏，一直被視爲一年中最冷的時候。古諺有“三九補一冬，來年無病痛”的說法，但是，進補不僅要順應節氣，還要因人而異。
單威在《24節氣花草茶》一書中根據不同節氣的氣候特點，總結出不同功效的花草養生茶配方，小寒節氣相適應的花草茶方有3個，昨天介紹的茶方是桂圓紅棗茶，今天介紹紅棗桂花茶。
紅棗桂花茶的原料是：紅棗6顆，桂花1茶匙，枸杞子1茶匙，冰糖適量，水適量。
製作方法如下：
1.紅棗和枸杞子洗淨，紅棗去核；
2.水燒開後加入紅棗、枸杞子、冰糖，關火燜大約3分鐘；
3.加入桂花，攪拌均勻，靜置3分鐘後即可飲用。
養生功效：養血順氣、健脾和胃，適用於血虛所致的頭暈眼花、面se萎huang者。
明天介紹玫瑰茉莉蜂蜜紅茶。