隨手拍:秋葵花

在陽臺養花種菜多年,種過的花草蔬菜近百種,其中秋葵屬於種過的蔬菜中算不上成功的。

圖爲盆栽秋葵的花。



秋葵原產於印度,全名咖啡黃葵,亦稱黃秋葵,是錦葵科一年生草本植物,高1-2米,花黃色,花期5-9月。咖啡黃葵有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值。秋葵的根、葉、花或種子可入藥,有利咽,通淋,下乳,調經的功效。

秋葵早已成爲一種深受人們喜愛的時令蔬菜,入口綿軟、清甜,常食秋葵有保護皮膚、助消化、健胃、增強人體免疫功能的作用。

說起盆栽秋葵,已是多年前的事了。那是一個春節假期,從鄉下親戚家帶回2棵秋葵的小苗,每一棵只有兩片子葉。那時家裏的空花盆不多,也不夠大,一個上寬下窄、口徑約20釐米的花盆成了2棵秋葵苗的新家。

對於能不能種好秋葵,當時心裏也沒底,因爲只吃過秋葵,卻從來沒有見過種在地裏的秋葵苗。

春天是萬物生長的好時節,秋葵苗也不甘落後,你追我趕地生長起來。枝幹越長越高,葉子也越來越多了。種了不到2個月,第一朵花開了,素雅、嬌嫩,如果用兩個字來形容當時的感覺,就是驚豔。

植物的生命真是太神奇了,秋葵開花不足4個小時就開始凋謝,爲日後結出果實節省了更多養分。

第一次盆栽秋葵,沒有任何種植經驗,純粹是種着玩,從葉片上可以看出養分不足。除了澆淘米水,沒有施任何肥料,所以產量極少,卻是不折不扣的綠色蔬菜。雖然只採收了幾個果實,不夠炒一盤的,過程卻令人收穫滿滿。

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