花草茶之十五:大寒養生花草茶1

24節氣歌的最後一句是“冬雪雪冬小大寒”,“小寒”節氣上週已過,下週五將迎來一年中的最後一個節氣“大寒”,即將到來的這個大寒節氣在除夕的前一天。

大寒意味着一年中氣溫最低的時候,但從人體的感覺而言,大寒沒有小寒冷,因爲到了大寒這一節氣的時候,體內的陽氣已開始升發。

大寒之後的下一個節氣是立春,在節氣過渡交替之際,身體除了需要攝入充分的養分禦寒,也需要及時調理脾胃,幫助陽氣升發,爲迎接立春做好充足的準備。

單威在《24節氣花草茶》一書中根據不同節氣的氣候特點,總結出不同功效的花草養生茶配方。大寒節氣相適應的花草茶方有3個,分別是甜菊桂圓茶、玫瑰普洱茶和五味冰糖茶。

今天介紹第一個花草茶方“甜菊桂圓茶”。

甜菊桂圓茶的原料是:幹桂圓5粒,生薑2片,甜葉菊1片,水適量。

製作方法如下:

1.幹桂圓、生薑和甜葉菊放入杯中,加入熱水沖泡;

2.加蓋燜泡10分鐘後即可飲用。

適宜人羣:適合手腳經常冰涼的人飲用。

飲用禁忌:易上火的人忌服。

明天介紹第二個花草茶方“玫瑰普洱茶”。

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